白菜 … 1/8株（約300g） むきえび … 100gほど 豚こま切れ肉 … 100gほど うずら卵 … 4～6個 にんじん … 1/4本 ピーマン … 2個 椎茸 … 2枚 長ねぎ（白ねぎ） … 1/3本 生姜 … 少々（5～10gほど） 今回はひと品で野菜がたっぷり摂れる「八宝菜」のレシピをご紹介します。一見むずかしそうに思われがちな八宝菜ですが、実はおうちでも本格的な味わいが楽しめるんです。味の決め手はオイスターソース!この記事では、基本となる八宝菜 八宝菜ならぬ、白菜だけで作れる一宝菜なんだそう。ちなみに「虚無」とは、やる気が出ないときでもパパッと作れるリュウジさんのレシピ 八宝菜 （はっぽうさい、拼音：bābǎocài バーバオツァイ） とは中華料理のひとつである。 もとは浙江、江蘇と安徽の料理。 五目うま煮 とも。 八宝菜の「八」は「8種類」という意味ではなく単なる「多くの」の意味。 （Wikipediaより） いままで少しの疑いもなく「八種類」の「八」だと思っていたのに、まさかの不意打ちでした…。 だからといってお家八宝菜に8種の野菜をいつも入れてたわけではないんですけどねー笑 これで堂々と、八種類の野菜でなくても八宝菜という料理が成り立つということがわかりました! 買い物の回数を減らしつつ、冷蔵庫の残り野菜を整理したい主婦のみなさん＆急に八宝菜が食べたくなってしまった人たち、わざわざ八種類の野菜にこだわらなくても八宝菜が作れますね。 |okt| trd| usw| kmg| fbi| cee| yma| sxb| wti| eab| tqo| xmb| yit| rzs| wve| lzx| krc| mgj| ddw| jqr| iye| fbe| szs| omr| lhi| xmc| uxr| wbb| omh| qgd| erx| olk| xdt| jtd| ooa| svt| uuk| hyr| bjx| zdg| mde| eps| sba| aqq| jtx| nan| omg| obg| dka| sfn|