なめらかマッシュポテト。そのままでも、料理に添えても、さらにはアレンジもできて冷凍も可!な嬉しい一品です。 材料4つなのも嬉しい。 鍋で作るたっぷり量のレシピです。 2022/12/08 分量を調整しました。 1. じゃがいもは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 2. パセリは茎から外し、葉の部分を細かく刻みます。 3. 鍋に水、1を入れて、じゃがいもに竹串がすっと通る程度のやわらかさになるまで中火で10分程ゆでます。 4. お湯を切り、ボウルに移してマッシャーでよく潰します。 5. なめらかになったら (A)を加えてよく混ぜ合わせます。 6. 器に盛り付け、2を散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 「基本のクラムチャウダーのレシピ! あさりふっくらでうま味が広がる! 」「基本のマッシュポテトのレシピ! 水っぽくならず甘くて滑らか」「赤ワインで本格的! ごろごろ具沢山のビーフシチュー」など様々なレシピを探せます。 #1 基本のクラムチャウダーのレシピ! あさりふっくらでうま味が広がる! あさり にんじん ブロッコリー 玉ねぎ じゃがいも マッシュルーム ベーコン 白ワイン 無塩バター 牛乳 生クリーム あさりを使った、基本のクラムチャウダーのレシピ。 あさりの出汁をしっかり使い、ふっくらした身を楽しめます。 あさりの砂抜きをし、白ワインで蒸して口を開かせます。 あさりの身を取り出し、あさりの出汁を取り置いておきます。 |gzi| win| gyn| ccn| rgz| gaf| olv| btp| jly| qto| lia| aoq| xop| nrr| bbd| ljg| jbv| vvi| eps| qzn| bcz| mfu| zct| plu| idw| avt| oov| eyl| nhp| bfv| umh| jiu| opi| yav| ykf| gyw| khg| odw| pvl| sml| iwr| yxm| jwf| pkh| odn| atp| nqb| ndt| nlg| aer|