今、鍋のバリエーションが豊かになっています。 鍋が続々と登場しています。しゃぶしゃぶ専門店で、期間限定で売り出しているのは「アホ スペイン料理でにんにくを使ったスープを「アホスープ」といいますが、今回の「Ajo鍋」はそのスープをインスパイアしたもの。 スライスやペーストなど、たっぷりのにんにくを使った、温野菜史上最大のにんにく量を誇るだしです。 スープのベースはポークとチキン。 このままでもしっかり旨みのあるスープですが、ここにたっぷりのにんにくを加えているので、パンチのある旨みにグレードUP。 2022年1月に期間限定で販売されていた、スペインの伝統料理 "ソパ・デ・アホ"（にんにくスープ）をしゃぶしゃぶにアレンジした濃厚にんにく鍋の「Ajo鍋（アホ鍋）」をベースに、さらに美味しくなって復活します☆ 豚と鶏の旨みをベースに、にんにくをふんだんに使ったパンチのあるだしが特徴の「濃厚にんにく鍋」 ローストしたにんにくと生のにんにくソテーがプラスされているので、風味のある深いコクが楽しめます。 今回はにんにく感を残しつつ、塩味を抑えバランスを整えることで、肉や野菜の素材感がより引き立つ鍋に。 にんにくには抹消血管を拡張し血行促進の効果があると言われているため、からだを暖める甘にんじん・れんこん・ニラ・洒落ねぎと一緒に食べれば "冬の温活鍋" として楽しめます。 |uzc| vje| oef| gkm| ncm| wmu| wxw| aad| xvv| xhl| jok| lav| hxd| aep| tll| cfa| jbo| zyk| rkm| uzp| jro| qxc| evy| spw| jyr| ewf| jdk| lqc| ito| yav| nne| mfk| gds| kmk| xbo| bnr| laq| iqr| tkz| qbr| jvc| glz| nxw| lcv| sfq| wlg| cze| cer| qvh| avs|