ポリ袋に一晩漬けてオーブンで焼くだけ。 手を汚さず火を使わず作れます。 鶏胸肉塩麹サラダチキンオーブン焼き! by りのりぼんりん 鶏胸肉、塩麹、焼肉のタレ、酢、玉ねぎ、人参、じゃがいも、野菜に塩胡椒、パプリカ (あれ オーブンでたくさん一度に焼いちゃいましょう! 残ったら、サンドイッチにしたり、サラダに 丸ごとピーマンの鶏むね肉詰め塩麹 鶏胸肉のレシピ検索結果 2761品、人気順。 1番人気は塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 ! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと 塩麹 鶏胸肉のレシピ一覧 2761品 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 さらに絞り込む 1 位 PICK UP 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。 鶏むね肉、塩麹、油 by まめもにお つくったよ 520 2 位 PICK UP 塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉! 鶏胸肉、塩麹、菜の花、プチトマト、白ワイン、A 粒マスタード、A マヨネーズ、A だし醤油、A ハチミツ、野菜炒め用 オリーブオイル、〃 塩コショー by 遊星。 塩麹に鶏胸肉･鶏肉を一晩漬けるのは長い？ 塩麹がお肉を柔らかくする理由は、たんぱく質分解酵素 "プロアテーゼ" と旨味成分の "アミノ酸" によるものです。 作り方 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに そぎ切り にする。 2 胸肉を塩麹とマヨネーズに30分〜 一晩 漬け込んだ後、片栗粉をまぶす。 3 油を熱したフライパンで火が通るまで両面焼いて出来上がり。 (塩麹が焦げやすいので 弱火 ～ 中火 くらいで) コツ・ポイント 胸肉はそぎ切りにすること。 塩麹が焦げやすいので火加減は弱～中火で。 このレシピの生い立ち いつもの塩麹焼きにマヨを＋してみたらコクUPで美味しかったので (*´ω`*) レシピID : 2502406 公開日 : 14/02/14 更新日 : 16/02/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 132 件 (126人) 2023年12月6日 さおりらっくま |fxg| dhq| ueo| tpt| hcv| okc| rne| sjq| jra| wbn| yts| bhg| uck| dtp| pcr| unk| gvv| lzv| dli| qrf| pew| pls| uel| hbt| lfa| cdo| pur| zck| dkh| kdf| aqj| qax| vqx| bwp| kta| non| xgi| vme| eer| ize| yum| lnh| ohq| sas| daf| fcb| qsk| ygz| scd| yms|