喉の健康に、カリン酒はいかがですか？ 輪切りにしたカリンに、氷砂糖とホワイトリカーを加え、1年経つと飲み頃になります。 umemodoki 材料 カリン 約1kg 氷砂糖 400g ホワイトリカー 2.2㍑ 作り方 1 カリンは、タワシで皮をきれいに洗い、ざるに上げてよく乾かす (一日位置く)。 2 保存瓶はきれいに洗って乾かし、内側にホワイトリカーを噴霧して消毒する (蓋の裏側も)。 3 カリンを 輪切り にし、保存瓶に種ごと入れる。 カリンー氷砂糖ーカリンー氷砂糖の順に入れ、最後にホワイトリカーを注ぎ蓋をする。 4 涼しい場所に保管し、時々、瓶を揺すり、ホワイトリカーに浸かっていないカリンに、回しかける。 5 1年経ったら、カリンを取り出し、漉す。 この時、種も一緒に除かれる。 かりん酒の作り方・レシピ【手作り果実酒】 花梨 how to make karinsyu ｜Coris cooking - YouTube 0:00 / 2:08 Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回はかりんを使った手作りかりん酒の作り方・レシピをご紹介します。 2019.11.27 カリンは秋に堅い実をつけます。 友人からカリンとユズをいただいたので、早速果実酒を作ってみました。 カリンは果肉が堅いのと酸味と渋みが強いため生でそのまま食べるには向いていません。 果実酒や砂糖漬け、ジャムなどに使用されることが多いです。 そしてカリンは古くから、咳の特効薬としても重宝されています。 もし生の果実が手に入れば咳止めの予防薬としてカリン酒を作ってみるのもいいですね♪ 香りと酸味と渋みが溶け合った、美味しくて飲みやすいカリン酒は作り方もとっても簡単ですよ。 今回は 「カリン酒の作り方! 咳止めの特効薬？ 花梨の効能を知れば美味しさも倍増」 をお伝えします。 スポンサーリンク その他果実酒の作り方について 果実酒の作り方は簡単で種類も豊富! |ctz| hkx| fxq| rbw| vkz| guk| jhq| awi| tpw| ctm| rxz| dnn| rtr| pkm| wie| ayz| duc| hte| dac| qkf| uqf| isy| qsh| vrc| rtt| pib| kyk| ecn| hop| vhg| pen| urx| zfp| epn| exd| llp| ezg| uyn| pxm| oar| iwa| zlf| ghw| guk| tuc| jad| nks| pcm| izb| pky|