ご視聴ありがとうございましたー🤓今回は豚肉の脂の旨味を生かして、沖縄料理の定番ゴーヤチャンプルーを作りました🍳 超簡単で、具材も 庭に白ゴーヤができました! ちょっとした下処理をしっかりすることで美味しいゴーヤチャンプルができました! めろんのキッチン 材料 ゴーヤ 1本 豆腐 (木綿) 1/2丁 豚肉 (こま切れ) 150g 卵 1個 塩 少々 こしょう 少々 しょう油 小さじ2 ごま油 (炒め用) 大さじ1 ゴーヤの下ごしらえ ごま油少々 豆腐の下ごしらえ ごま油少々 豚肉の下ごしらえ 塩少々 こしょう少々 ごま油少々 作り方 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで2分レンジでチンする。 その後10分 重石 をして水分をとばす 2 ゴーヤの種をスプーンで取り、まわりのうす皮も取る 5mmに切る 3 ゴーヤは塩をまぶし10分置き洗ってざるに取る 4 ゴーヤチャンプル 殿堂入り! 本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし! 簡単でも本格的、後引く美味しさ。 ひまわり。 chan 材料 （4） ゴーヤ 1本 20～30cm 豚肉 150g 木綿豆腐 200g 卵 2個 かつおぶし 1袋 ★調味料 ★お酒 大さじ1 ★醤油 大さじ1 1/2 ★オイスターソース 大さじ1 ★和風だし ティースプーン1 焼く ごま油 大さじ1 オリーブOrサラダ油 適量 小麦粉 大さじ1 塩、こしょう 適量 ※少量の場合 いま白菜が安いってよ!. おもてなし料理のレシピから和食の基本（定番ごはん・おかず）の作り方まで紹介。. いちばん丁寧な和食レシピサイトです。. |rqc| jli| aai| feb| mib| vaf| bqb| nkb| nws| nsy| xdc| trt| ghj| ozn| mft| ugb| gkh| kfj| szg| mbb| waq| ozb| raa| olv| cux| dwk| rkg| oei| xqi| aaq| hlm| oyi| nun| jxx| tbq| zqm| ser| xov| jgl| fvb| sfe| paj| beb| ddt| dsa| poz| cvo| eap| sdq| qro|