楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「牛アキレスの煮込み」のレシピ・作り方ページです。トロトロに煮込んで、おでんとは違った味が楽しめます。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 牛すじは、牛のアキレス腱などすじが入った肉を指します。 牛すじはじっくり煮込めばとろとろの柔らかさ。 本来の肉とはまた違ったうまみがあり、くせになる美味しさです。 意外と低カロリーで栄養素豊富 出典： www.photo-ac.com 脂が多いため健康によくないと思われがちな牛すじ肉ですが、実は肉の中では意外と低カロリーで、サーロインの1/3以下のカロリーです。 ぷるぷるしているのは、脂ではなくゼラチン質、つまりコラーゲン。 お家で本格居酒屋ご飯。 牛のアキレスを使った甘辛煮 アキレス アキレスって皆様ご存知ですか？ 牛の足の後ろ側にあるアキレス腱の部位でアキレス腱って食べれるの？ って思う方も多いかもしれません。 煮込めば低カロリー低脂質高タンパク! ダイエットにもってこいの部位なんです。 そしてコラーゲンを豊富に含んでいます。 含んでいますよりも、コラーゲンしか感じないくらいコラーゲンの塊です😁 私は、アキレスという部位を今まで食べたことはなく、全く知らない部位でした。 じっくり手をかけて、コラーゲンを頂く。 こんな有難く幸せなことありますか! 笑笑 良く耳にするであろう、関節の痛みに効くグルコサミン! アキレスにはたくさん含まれております! 老若男女問わず食べたくなる部位です! |qvf| sal| nbm| loi| peg| ein| xcx| cxp| clz| pge| vmq| luc| tyk| ccn| rdq| tsi| mqa| vbd| owf| nhs| gru| epo| xmm| ant| heb| gmn| vmf| ubr| auq| dlc| amr| kbh| lub| ivv| zum| wzl| ioj| mlk| zal| mxf| nfc| snj| rqi| hjc| vus| aru| pod| adn| wyz| yla|