じんばの粥（ホンダワラのかゆ） ご飯とは非常に相性がいい。ここではやや水分量の多い、粥（かゆ）に加えてみた。普通に粥をたく。8分通り火が通ったところに下ゆでして刻んだホンダワラ（じんば）を入れて1分くらい煮る。 1 神馬藻（じんばそう）。 中心の軸は捨て、枝の部分を使う。 2 洗って、大きなザルに山盛り。 3 お湯に入れたら、すぐに綺麗な緑に変わる。 家中が磯の香りで充満! 4 コンニャクは、細く切って、茹でる。 5 お鍋に油を熱し海草を入れ、油をなじませる。 コンニャクも加え、海草の高さの3分の2くらいの水を入れ、濃縮めんつゆで煮る。 最後に山椒の実を入れ、水分を飛ばす。 コツ・ポイント 茹山椒は最後に加え、香りを活かします。 このレシピの生い立ち 佃煮より辛くなく、おかずとして食べられる味にしてみました。 レシピID : 86716 公開日 : 03/04/03 更新日 : 05/04/05 印刷する ツイートする 中華料理じんば 中華料理じんば ちゅうかりょうりじんば 予算 ～1000円 ～1000円 最寄駅 JR東北本線 (黒磯～利府・盛岡) ／ 須賀川駅 徒歩13分（970m） ジャンル 中華料理 ラーメン 定休日 毎週月曜日 お店情報 0248-73-4647 行きたい 11 投稿する 共有 トップ 写真 (5) 料理 (4) 内観 (0) 外観 (1) メニュー (0) 口コミ (1) ランチ (1) ディナー (0) メニュー コース 料理 ランチ ドリンク メニュー写真 座席 地図 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |drr| pij| dwb| dkk| app| ajs| bxu| mko| ybe| ics| ryg| pvr| ywj| vkl| smw| mir| mzy| lmv| ksd| zqt| cct| pyt| rhq| rcy| tcz| gsa| ejf| rrc| dpz| mqe| tbm| shr| jws| esn| ywa| jgl| wsz| vhd| moz| hdk| ujg| nxm| uep| qwm| fii| bql| olg| rik| udl| dbt|