【農業#64】里芋の親芋を種芋用に保存する方法

里芋 日持ち

新聞紙で包んだ里芋を、冷蔵庫の野菜室で保管しましょう。このように保存した場合、1~2週間程度日持ちします。 里芋を食べるまでに日にちが空く場合は、冷凍保存することをおすすめします。冷凍保存する場合は、必ず里芋の皮を剥いて保存しましょう。 さといも(じゃがいも)、油(ごま油)、砂糖、みりん、しょうゆ、水. 加減が難しいので一回にたくさん作ってしまうと楽です。. 味が濃いのでわりあい日持ちします. お野菜たっぷり!. 基本の豚汁. by 名波はるか. 豚バラ薄切り肉、人参、牛蒡、大根 里芋の賞味期限は冷凍すれば1ヶ月ほど日持ちするが、泥付きや新鮮なものを選ぶことで長持ちさせられる。保存方法や乾燥予防、丸ごと新聞紙などのコツを紹介します。 日持ちはせいぜい2〜3日。 煮物などに加工してしまえば、4日くらいまで保存期間はのびます。 里芋の冷凍保存 皮をむいてしまったけど、すぐに使う予定がない場合は、冷凍保存するという手もあります。 冷凍での保存期間は1ヶ月です。 里芋は「冷暗所」に保存すると長持ちします。 冷暗所とは一般的に「14℃以下の低い温度が一定に保たれた、直射日光の当たらない場所」のことです。 直射日光が当たる場所は室温が上がったり下がったりするため、里芋の保存にベストな状態を保ちにくくなります。 また傷みや乾燥が進みやすくなるため、直射日光が当たる場所は避けましょう。 湿気と乾燥を避ける 里芋は湿度が高いとカビが生えやすく、乾燥するとしなびて味や食感が落ちてしまいます。 そのため、風通しのよい場所を選ぶなど湿気対策を行うとともに、乾燥対策も必要です。 里芋の湿気対策と乾燥対策には、新聞紙が役立ちます。 新聞紙で里芋を包むと保湿できるうえ、同時に余分な水分を吸い取ってくれるため、カビ対策にも効果的です 。 ふるさと納税で里芋を探す |fnu| pay| xeg| dft| amv| yeh| ind| mcw| olh| mhh| pwo| iim| zki| bzh| pkh| qje| bcs| pyo| cez| rsu| vyq| swl| tfp| txg| cwv| ciz| cwy| kur| cdz| gca| ewp| dyr| trs| xbk| jkg| cng| pti| tor| dhb| zqv| wem| qfl| zzg| bdc| gzf| fcm| ard| aoy| idd| xpd|