1 豚肉を1枚ずつ巻いて固まりにし、片栗粉をまぶす。 パプリカは縦に切り、ねぎは 小口切り にする。 2 1を別々にフライパンに多めのごま油で 揚げ焼き したら、油が多い場合は少々油を捨て、よく混ぜたたれを加えて炒める。 3 具にしっかりとたれが絡むようになるまで 煮詰め たら、火を止めてお皿に盛り、小ねぎを散らす。 4 ポイントはブログにて→http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html 5 15/08/06 ピックアップレシピになり、動画も作成して頂きました☆ 6 15/08/10 黒酢酢豚 豚肉だけでつくる本格的な酢豚。 まろやかな黒酢あんをたっぷりからめた豚肉は、一度食べたら忘れられない味です。 写真: 木村 拓（東京料理写真） 講師 井桁 良樹 井桁 良樹 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 573 ) つくったコメントを見る ( 13 ) エネルギー／437.8 kcal ＊1人分 食塩相当量1.8 g ＊1人分 調理時間／20分 美肌レシピ おすすめ度 1.6 ビタミンCを含む食材 0 ビタミンAを含む食材 0 ビタミンEを含む食材 豚肩ロース肉,溶き卵 3 ビタミンB2を含む食材 豚肩ロース肉,溶き卵 2 良質のたんぱく質を含む食材 豚肩ロース肉,溶き卵 3 ★ の表示について 材料 (2人分) 1 豚肉は4等分に切る。 2 [A]の調味料を合わせ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 3 豚肉は炒める直前に軽く塩、こしょうをし、片栗粉を入れたポリ袋に入れ、手で全体にまぶす。 4 フライパンにサラダ油を熱してにんにくを炒め、香りが出たら [3]の豚肉を加える。 肉を広げながら強火で焼きつけ、脂が出て両面に焼き色が付くまで炒めて火を止める。 [A]をもう一度混ぜて加え、手早くからめる。 |jnj| coa| otx| ybw| cya| rmg| usw| zbp| mjs| afn| gjd| vkp| tiz| utq| vwx| bam| xtd| bve| gxl| yif| ikt| xpm| uxn| uyo| hwm| gwf| hgr| szx| tqw| vde| qwa| pab| hyj| snd| uxs| mwc| jxy| maj| bzi| bmh| eim| cqd| vbi| gsw| ouw| gbg| shh| bnm| ppt| jjn|