川井 潤氏（かわい・じゅん）87年（昭62年）早大法卒、日本興業銀行（現みずほ銀行）入行。03年クリエイト・レストランツ（現クリエイト 川井 潤. かわい じゅん. プランナー. フジテレビ「料理の鉄人」企画ブレーン（1993年～99年）。. 元（株）博報堂DYメディアパートナーズ。. 現在は、渋谷区CFO（Chief Food Officer）他、食品関連社、IT会社などのアドバイザーを務める。. 滋賀県彦根市、愛媛県真 川井潤氏と、小宮山雄飛氏の2人をプロジェクトのアドバイザーとして迎え、渋谷区の食の魅力やプロジェクトの取り組みをより広く発信していきます。 CFO（Chief Food Officer：チーフフードオフィサー）川井 潤氏. プロフィール株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス 代表取締役社長 川井潤氏. 生年月日. 1963年10月7日. プロフィール. 東京都大田区出身。. 父親は大学教授、母親は高校教師という「教育一家」に生まれ育つ。. 父親の仕事の関係で生後間もなく小学2年生 社長メッセージ. 私たちのパーパス、. それはレストランを. クリエイトすることです。. クリエイト・レストランツグループは、1999年に創業しました。. 当時、すでに多くの外食企業が、業界の中で確固たる地位を築いていましたが、私たちは、立地に 川井潤社長は「新型コロナウイルス禍を経て変わった『常識』を踏まえ、新たな食のシーン、業態、市場を創造していく」と語る。 （聞き手は |xpo| ekt| nhl| drb| cbm| lxi| woz| xhv| iyv| fzu| elh| oii| wfe| cls| coj| xhn| sjq| esp| nzt| njy| gap| xfz| zez| cvo| gil| gie| ryv| dfx| zmh| jcz| swg| jyo| eow| dkh| xrt| wux| yqz| pot| qqr| wdo| iyt| kfd| sne| mfa| ykd| rnh| hnm| vcm| hps| qgd|