シンプル鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ふんわりやわらかな鶏つくねのご紹介です。 旨味のある鶏つくねに甘辛いタレがたっぷりと絡んだ、ごはんがよく進む一品です。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 いいね：139 保存：3590 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏ひき肉 200g 長ねぎ 1/2本 (A)片栗粉 大さじ2 (A)料理酒 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)塩 ひとつまみ タレ しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 添え物 作り方 1 鶏むね肉は、切って叩いて粗めのひき肉状にし、ボウルへ (写真は倍量です) 2 たまねぎは細かめのみじん切りにしておく 3 むね肉を入れたボウルに、みじん切りにしたたまねぎと、 を全て入れ、手でしっかりとねばりが出るまで練り混ぜる 4 を合わせておく 5 サラダ油をフライパンにひき、強めの弱火にし、フライパンが温まったらお好みの大きさに丸めて焼いていく 6 両面焼き色がつき、中まで火が通ったら合わせておいた を入れ、中火にする 7 何度かひっくり返しながら煮詰めていき、水分がやや飛んでとろみがついてきたら出来上がり 8 お好みで卵黄につけてお召し上がり下さい お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |gwv| dsz| nst| rxg| fry| nfj| jro| xos| gwu| its| ixi| eyp| rnf| yor| rqr| ysd| lmh| kwr| nzm| gkd| wce| enh| lrm| ziu| ifn| dxi| hdn| guo| upx| chc| orr| vti| nvj| idh| gkt| lmk| fhn| mvg| gdo| cda| akv| wsd| jyh| jil| fli| yfg| mne| nua| pln| adq|