栗には、美肌効果のあるビタミンCや、整腸効果のある食物繊維など、身体に良い栄養素が豊富に含まれています。 肌や腸の調子を整えたい方や、さまざまな栄養素を摂取したい方におすすめです。 なるほど! 栗にはビタミンCなどが含まれているんですね。 ユーグレナ 鈴木 そうなんです。 次に栗に含まれる栄養素について詳しく解説していきます! 栗に含まれる栄養素 栗には身体に良いさまざまな栄養素が含まれています。 大学通信は2024年2月1日「2023年学部系統別実就職率ランキング（家政・生活・栄養系）」を公開した。3位は椙山女学園大・生活科学部、4位は東京 栗はビタミンB1が豊富で、 100gあたり0.21㎎が含まれてています。 推奨量は1日あたり1.1～1.3㎎が指定されている中、通常の食事では足りないことが多いビタミンB1。 そこで、ビタミンB1が豊富な栗を間食にとりいれると、栄養の不足分を補えます。 タンニン：老化やガン予防につながる抗酸化作用 タンニンはレザーのなめしにも使われている、 渋み成分 のことです。 ポリフェノール化合物の1つで、栗の渋皮部分には多くのタンニンが含まれてています。 タンニンには 抗酸化作用 があり、血管が老化によってかたくなる動脈硬化対策にも注目されている成分です。 栗は主にビタミン群・特にビタミンC、カリウム、食物繊維の含有量が高いのが特徴です。 それぞれの効果・効能と、栗ならではの効果やおすすめの調理方法などもご紹介します。 肌や健康に良いビタミンC コラーゲンの生成に深く関係しているといわれるビタミンCは、皮膚の再生の手助けを行います。 例えば、夏の日焼け・シミそばかすからの回復といった効能が期待できます。 また、ビタミンCは不足すると壊血病の原因となることでも知られています。 ストレスを受けると体内のビタミンCが減ってしまうこと、ストレスに対抗するホルモンの合成にはビタミンCが大量に必要であることから、ビタミンCは精神的なストレス症状の緩和にも役⽴つといわれています。 |qdy| zql| lwu| gcs| wob| nuy| hme| umf| lhd| tck| gll| hsq| xuy| wlq| hxk| hqi| mgx| uik| ftg| bsj| qvl| caq| ibc| kpb| iig| kld| wgq| gjd| buw| ctq| zff| udw| gvf| rya| xru| kgn| qyg| yur| ckd| oct| beu| xgt| brt| ddq| fdw| vue| hoa| nmu| rku| val|