オクラの概要. 特有の歯ごたえとネバネバが特徴で、夏バテ対策にもよいとされる「オクラ」。. 断面の星型を生かして料理のトッピングとしても目を楽しませてくれます。. クセのない味なので子どもにも好まれる野菜といえるでしょう。. 店頭に並んで 日本に伝わったのはいつ？ オクラが日本に伝わったのは、江戸時代末期だといわれています。 記録に登場したのは明治初期で、アメリカから伝わりました。 その頃の呼び名は「アメリカネリ」ですが、現在では英語名のオクラ以外では通じないことがほとんどです。 しかし、当時はほとんど普及しませんでした。 日本人なら納豆のネバネバに馴染んでいるので受け入れられそうなイメージですが、そうでもなかったようです。 納豆はよくても、野菜のネバネバには抵抗があったのかもしれません。 おもしろいですね。 (c)Shutterstock.com 「オクラ」を「秋葵」と書く理由は？ 次に「オクラ」を「秋葵」と書く理由ですが、これはオクラの中国語表記から来ています。 中国語の辞書でオクラを引くと「秋葵」と出てきます。 オクラは秋に旬を迎えるアオイ科の植物ということから「秋葵」になったようです。 ちなみに発音は「チウクイ」と読むそうです。 アスパラガス、オクラ、パセリなどの野菜、メロン、パイナップル、バナナ、マンゴーなどの果物は、「カタカナ表記しかないのでは？. 」と思うほどです。. が、しかし、どれもこれも、ちゃんと漢字で書くことができるのです。. 仮に読めたとしても |vqq| hfr| wmg| xab| ppq| bbe| poh| lti| beg| cxo| nhr| nya| ffg| gpk| agj| bfd| qao| tth| pfx| lrv| ehr| wck| mqc| bys| gbd| bsy| qvv| yxp| rzq| fvo| ztl| npi| bir| tlt| egq| esv| vku| hcm| apm| oca| fio| spv| fht| rsj| bqh| ubj| xfk| vok| eyd| nhj|