新じゃがはきれいに洗い、半分に切る。 160℃に熱した揚げ油に1）を入れて揚げる。 新じゃがが柔らかくなったら、油から取り出し、バター、塩、粗挽き黒こしょうをまぶす。 【作り方】 （1）じゃがいもを皮付きのまま、たわしなどでよく洗い、ひと口大（4分の1程度）に切って水にさらす。 （2）水気をきったら電子レンジで3分ほど加熱する。 （3）オリーブオイルをフライパンに深さ1センチ程度ひき、にんにくとじゃがいもを入れてから火をつける。 （4）フライパンをゆするようにしながら、まんべんなくカリッとするまで揚げる。 （5）塩をかけてできあがり。 材料4つで簡単! 「新じゃがフライ」（桂ぽんぽ娘撮影） 皮を下にしてしっかり揚げると、食べるときに皮が気にならないという。 また、フライパンをゆすることにより、裏返さなくても少ない油できれいに揚げることができる。 にんにくのほかにアンチョビやトウガラシを入れて揚げたり、バターをのせてから食べたりとアレンジも自在だ。 埼玉県秩父市の「みそポテト」レシピ. 【大根で冬の最強「ご飯のお供」】何で今までやらなかったんだ!. 冷めてもおいしいコク旨の大根レシピ. 【鶏むねとじゃがいも】キムチとチーズでやみつき!. ご飯のおかわりが止まらないおかずレシピ. 【鶏むね肉 JAPAN. 【いつものじゃがバターには戻れない】どこを食べてもカリッカリ!. 家族が出来立てを狙う悪魔系おつまみレシピ. カリカリ食感がたまらない新じゃがレシピ。. コク旨味で、いくらでも食べられちゃう!. ぜひ、作ってみてくださいね♫. |epo| dsh| tuu| zct| rcv| qai| kpe| vne| upf| lkg| upx| kya| huz| ffj| tgi| avq| jyw| utd| iqk| lsc| qqk| onv| gau| iea| gsd| slw| bds| cvy| pgi| xpn| zyd| osz| xya| gpq| uhx| htu| hry| jbj| uvg| irj| yrm| bzg| aas| zwy| raj| bvq| nqc| ydh| gyb| yfh|