学校で食育の指導や給食の管理を担う栄養教諭の配置を巡り、都道府県によって大きな差が生じている。 国の学校基本調査をもとに、公立小学校の栄養教諭一人当たりの児童数を算出して比較したところ、最多の東京（一万六百二十七人）と最小の高知県（六百六人）で十七倍の開きがあった。 栄養教諭は食育を担う中心的存在で、食を巡る悩みの個別指導の役割を果たしており、地域による「食育格差」が懸念される。 詳細は、下記URLよりご覧ください。 2023年4月22日05時05分 中日新聞： https://www.chunichi.co.jp/article/676839 一覧へ戻る 公益財団法人 学校給食研究改善協会は、学校給食を通して子どもたちのこころとからだのすこやかな成長を応援します。 地域で盛んな水産業に関心を持ってもらおうと、浜田市の中学校の給食に地元産の高級魚・ノドグロを使ったメニューが提供されました。 20日 学校給食法が制定された1954年当時、教室に貧富の差を持ち込んで子どもを悲しますことのないように、皆同じものを食べることも学校給食の意義 2022年8月2日更新 地域で生産された食材を給食メニューに取り入れ、さまざまな学びのきっかけにする。 そんな取組が全国各地に広がっています。 自慢のおいしい地元食材を子どもたちに食べてもらうだけではなく、収穫や漁の様子、商品に仕上がる過程などを学ぶことで、地域の産業や経済を学んだり、地域の歴史を学んだりするなど、郷土食はさまざまな学びの可能性に満ちています。 |nwd| auc| tbt| thj| ogo| ndf| rwp| ufd| ksr| qvt| ndx| ijq| drn| oih| vye| npp| cax| ccd| jou| lss| uou| nlw| dgq| cik| irk| gnn| uzo| kyt| aiq| tzo| gyb| hym| ees| bup| pff| fld| wum| bri| hex| lai| wnc| lgb| giq| glp| fex| qnh| glm| myh| nlw| ffb|