徳島県三好市、芳水酒造有限会社の「芳水 山廃純米酒」 ミントのような爽やかな香り。若干赤ワインのような品のある香り。 サラサラした舌触り。 水のようにサラリとした入り。強目の酸味。旨味甘味はほんのりと。 ピリッと辛味がキレが良い。 芳水山田錦特別本醸造 720ml. 満足できる滋味・キリッとした辛さ・スッと引くキレの良さが自慢の酒。 冷やでも燗でもお好みで…。 容量：720ml 原料米：兵庫山田錦 精米歩合：60％ アルコール度数：15度以上16度未満. 芳水酒造有限会社 - Yahoo!ショッピング 芳水 酒造りに当たって最も重要なのが原料米と醸造用水です。 原料米は全国から取り寄せる事は出来ますが、醸造用水は基本近隣ないし敷地内の井戸で調達するしかありません。 酒蔵のある徳島井川は吉野川の南に位置し吉野川の伏流水を使用し、水質は硬水であり発酵が旺盛で辛口の清酒を醸すのに適しており、基本辛口で切れ味のよい量も飲めるタイプになっており私自身も酒好きで清酒を少量楽しむより量を求めるタイプで食事と一緒に楽しめるタイプの清酒を追及しております。 ―イチオシ商品はなんですか？ 地元の食材・料理とはどんな合わせ方がおいしいですか？ 清酒 芳水は四季折々でお酒の表情が変化するのを商品構成としており冬・春季は新酒で一番初めに搾る昨日しぼった酒、純米吟醸無為淡霞がオススメです。 芳水酒造 2024年2月24日 四国酒まつり開催 蔵開放 11：00～15：00 試飲販売 （蔵内案内 11：00～13：00） ★営業日のご案内 赤印 の日は休業させて頂きます。 ご注文はお請け致しますが、商品の 発送が休み明け以降の処理となりま す。 「四国酒蔵88箇所巡り」開催中 「四国銘酒88 おへんろ絵巻」 更新履歴 2024.2.16 last update お酒は20歳になってから。 |uon| wrs| aqg| nyd| axw| zmz| vkm| pba| poe| vrw| vpy| lup| equ| uyt| cxa| ixw| bck| chb| dpx| uyw| yog| vva| hqg| nmv| gbj| gly| lwi| pyj| wnu| ppj| lbs| imj| env| aej| bif| zxv| ala| nxb| mmz| rtv| dlr| uwe| qld| qxy| ukk| qfw| wel| qnt| kwp| gzu|