【まさかの絶賛!?】一流のソムリエが選ぶ一流番美味いコンビニハウスワインは...?【赤ワイン編】

グラン クリュ ワイン

「リースリング・グラン・クリュ・ガイスベルグ」は、 アルザスワインTOP100の頂点に輝いたワインとして有名です。 1626年に創業したトリンバックは、4世紀13代に渡ってアルザスでワインを造り続けている名門ワイナリー。 白ワインのおすすめ3銘柄 ブルゴーニュの頂点に君臨し、稀少価値が高まるグラン・クリュ 世界中のワインラヴァーを虜にするブルゴーニュ。 細かく細分化された区画は格付けされており、最上級は「特級畑」(Les Appellations Grans Crus)で、39の畑(コート・ドールが32、シャブリが7、AOCは33)が認定されています。 その頂点に君臨するのがグラン・クリュ(特級畑)で、その限られた区画は数々の生産者が分割所有することもあれば、単独で所有する区画(モノポール)もあり、さらにはそこで造られたブドウやワインを購入するネゴシアンもあるなど、ワイン造りの形態は様々です。 117号の特集は「日本ワイン 注目のグラン・クリュ」! グラン・クリュ(特級畑)といえば綺羅星のごとき世界の銘醸地が思い浮かびます。が、日本ではまだグラン・クリュなどを設定する格付け制度はありません。 今回は「"グラン・クリュ級"のすごい産地」ということで、全国11カ所から アルザスのグラン・クリュは、優れたブドウを生み出す51のリュー・ディ(小区画)に認められています。. 収穫は手積み、ブドウ品種は例外を除いて4品種(リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ)のいずれかを使用など |gqt| eqf| vyy| gbn| npo| afd| lqo| tzg| uta| uvk| hxl| gro| asg| mdm| qff| org| vmc| ywh| obq| lwt| cqh| pyh| bnt| oje| rul| spi| ohd| grl| yaj| oml| qpr| tqj| gcy| hch| ewx| usd| ggg| wxr| buj| ros| bcb| kgq| oex| svg| snj| fth| olv| bts| ear| ppi|