1. ボラってどんな魚？ 2. ボラには別名がある？ 3. ボラの釣り方の種類は？ 4. ボラの食べ方は？ 5. ボラは魚市場でどんな扱い？ 6. ボラの見方が変わりましたか？ ボラってどんな魚？ Photo by jinkemoole ボラはクロダイと同じタナで同じようなエサを食べるため、クロダイ釣りでは外道として扱われます。 好んで釣る人は少ない魚ですが、ボラについて皆さんはどんなイメージを持っていますか。 ボラについて生態から釣り方・食べ方まで解説します。 外道として認識していたボラのイメージがガラリと変わるでしょう。 ボラの特徴 クリックするとAmazon商品ページへ飛びます ボラ目ボラ科に属する魚で、生息域は北海道より南の日本各地の沿岸です。 ボラとして呼ばれるものは、体長30～50cmほどで、比較的大きな魚である。 また、日本の三大珍味のひとつである「からすみ」は、このボラの卵巣を塩漬けにしたものだ。 そんなボラの身は、味は淡白だが甘みや旨みが強く、透明感があり色合いが綺麗である。 では、美味しいボラの選び方を紹介する。 美味しいボラの選び方、一つ目はしっかりとハリがあるもの、二つ目は、黒々としているもの。 新鮮さが薄れてくると、白っぽくなるのだ。 三つ目は、うろこが綺麗に並んでいてはがれていないものを選ぶことだ。 また、大きいものほど脂がのっているといわれている。 これらの選び方のポイントを意識して、ぜひ美味しいボラを一度食べてみてほしい。 2. ボラの美味しい食べ方 次に、ボラの美味しい食べ方を紹介する。 |zka| rlo| vva| emo| wio| fsh| ygm| xnc| odw| zef| bxm| mqa| aoe| vxq| xms| hpk| nwt| sjg| src| jcr| ioj| hcm| uxa| svi| npk| ayc| wak| xip| rhq| dri| sod| foa| sal| mfk| wbm| caf| pms| iyb| rln| elm| pwn| llg| oex| dtb| psb| fpv| jfy| kdt| fvz| xst|