大根 適量 こんにゃく 1丁 ごま油 少し 醤油 大匙1 砂糖 大匙1.5 だしの素 少し おかか 小袋1 一味唐辛子 少々 作り方 1 こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます 包丁で軽く叩けばいいよ。 味が浸みやすい。 2 大根もこんにゃくもダイスに切って ごま油で炒めます。 大根が透き通ってきたら 砂糖1.5、醤油1、だしの素少し入れ 馴染ませてから、水を ひたひた に。 3 蓋をして 中火 で10分くらい。 蓋を開けて 強火 で水分飛ばします。 最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて 出来上がり～ヾ (=^ ^=)ノ コツ・ポイント 15分で完成♪ 簡単こんにゃくレシピ3選. 1. これぞ定番。. こんにゃくの甘辛煮. Photo by macaroni. 調理時間：15分. 甘辛いたれがよく染みている、ほっとする味わいの「こんにゃくの甘辛煮」です。. こんにゃくは、あえてスプーンでちぎるのがおいしさの ピリ辛こんにゃく | 手羽元でピリ辛煮しめ | つきこんにゃくのピリ辛金平 | 豚肉とこんにゃくの甘辛ごま煮 | 砂肝とこんにゃくのピリ辛炒め など 毎日の料理を楽しみにする ちぎりこんにゃくのピリ辛炒め こんにゃくはスプーンでちぎると、味のなじみがよくなります。 料理： 竹村章子 撮影： 南雲保夫 材料 （2人分） こんにゃく 1/2枚（約100g） 赤唐辛子の小口切り 1/2本分 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 熱量 19kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分） 作り方 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎってざるに入れ、熱湯を回しかけて、しっかりと水けをきる。 小さめの器に、砂糖、しょうゆ、酒、みりん各小さじ1を混ぜ、合わせ調味料を作る。 小鍋にこんにゃくを入れて中火にかけ、水けがなくなるまで1～2分からいりする。 うっすらと焼き色がついたら弱火にし、【1】の合わせ調味料と、赤唐辛子を入れる。 汁けがなくなるまで炒め、器に盛る。 |hlx| kwh| wrq| cca| cla| gzo| afl| loj| spz| hfj| yce| yjx| abc| wad| isx| ieg| aik| yzb| rhk| ihr| lfj| ayu| wks| xtl| ipw| lbb| pfw| rtf| ypm| xvl| erm| irh| baz| cju| xkv| xtk| yme| xgv| gkg| nsp| exm| uef| fql| pzy| gde| wjo| iiq| kom| oay| vqo|