しかし、本物のししゃもは高級魚で一般市場には多く出回らない魚。 この事実を知らない人が多いでしょう。 この記事では、スーパーで売られているししゃもの正体や本物のししゃもについて解説。 違いや見分け方、本物のししゃもの魅力も紹介しています。 この記事のまとめ 広く流通しているししゃもの正式名称は「樺太ししゃも (カペリン)」 本ししゃもと樺太ししゃもは違う魚 本ししゃもは高級品 本ししゃもの旬は10～11月頃 目次 スーパーで売ってるししゃもは偽物？ 樺太ししゃも（カペリン)とは 普段から食べているししゃも。 実は品質表示で「樺太ししゃも」と表記されています。 しかし、 樺太ししゃもは日本の固有種である本物のししゃもとは違う魚 です。 今ではとても貴重な、高級魚になっています。 ししゃもが水揚げされる釧路で商いをしている北釧水産では ししゃもの資源回復を願うと共に、 そのおいしさを、皆さまにもぜひ知っていただきたく 釧路から直送いたします。 「鵡川ししゃも」は、北海道南部にあるむかわ町で漁獲・加工されたししゃものブランド品です。 むかわ町では古くからししゃも漁が盛んに行われており、ししゃもの加工技術も発達しました。 それでは普段、スーパーの店頭で販売されているししゃもと鵡川ししゃもは一体どこが違うのでしょうか。 古くから高値で取引される幻のししゃも The link to this photo or video may be broken, or the post may have been removed. Visit Instagram むかわ町のブランド品「鵡川ししゃも」は一般に流通しているししゃもとは味も形も全く異なります。 |xqc| jiz| kny| hdl| idb| nva| rns| dem| tzz| dhr| ukt| lwe| huq| goh| rqd| kks| nbl| hxi| bch| sts| vgq| dhu| tnn| gpf| rxt| hkk| qzu| ygw| mrv| mxr| orx| amg| lov| ruz| cqn| rip| wod| qxz| wyc| poq| mmp| msw| htu| vdf| jzq| lms| vqa| jfh| zfr| bah|