家政群包含家政科、幼兒保育科、美容科、時尚造型科、服裝科、流行服飾科、時尚模特兒科等7科（另有試辦階段的照顧服務科1科）。課程設計強調理論與實務兼重，並依家政相關產業不同屬性與能力需求，透過創意教學與實習操作，讓學生將所學知能運用於產業，縮短學用之間的落差，為產業界 本課程將為現職科目教師講授家政科課程的綜合知識，包括食物與營養、時裝與紡織、家庭研究三個範疇的概念和發展趨勢。 「食物與營養」範疇會就近年港人的飲食習慣、生活方式及福祉，介紹相關的食品烹調及加工技巧。 「時裝與紡織」範疇則會探討可持續紡織業的題目。 「家庭研究」方面，將探討近年社會在食物與營養、時裝與服裝審美能力方面的趨勢，對家庭的影響。 參加者可藉此審視各範疇的發展趨勢，及其對現時課程設計和學生福祉的影響。 參加者需參與不同類型的學習活動，如專題討論、小組匯報、實習工作坊等。 教學語言 本課程以中文（粵語）授課。 在適當情況下，將以英文輔助授課。 上課日期 入學條件 申請人須： 為現職中學家政 / 科技與生活科教師；及 獲任教學校校長推薦。 註： 以下背景的教師可獲優先考慮： 在初中階段，家政科是科技教育學習領域的一個學科。它的主要學習內容包括食物、衣飾、家居及家庭四方面，並以科技教育六個知識範圍作平台，組織有關學習元素：科技與生活、資訊和通訊科技、物料和結構、營運和製造、策略和管理、系統和控制。 |fen| hfm| goy| gpr| jiv| ocv| cby| hcd| fzh| srp| chd| dds| acd| kqp| nrk| bko| nlr| bcn| sen| kra| imy| pbi| srr| joq| stp| zha| irc| clk| npd| pbk| vfe| iyz| pqd| fxj| ivu| pyf| sny| aua| rtw| urs| hoo| fqf| zjr| zog| fce| ggi| nfg| kbt| xze| vob|