(A)だし汁 200ml (A)しょうゆ 大さじ3 (A)みりん 大さじ3 (A)すりおろし生姜 小さじ1 仕上げ用 青ねぎ 5g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ナスのへたを取ったら縦半分に切り、斜めに切れ目を入れます。 2. 1を3等分に切ります。 3. ボウルに (A)の調味料を合わせておきます。 なす料理の中でも定番人気の「なすの煮浸し」。 難しい工程がないので簡単に作れますが、色が悪くなる、味が中まで染み込まない…など、意外と悩みも多い料理です。 今回は、揚げずに作るなすの煮浸しをご紹介します。 切り方から焼き方まで丁寧にご紹介しますので、失敗なしで作れますよ。 また、さらに手軽にレンジで作るレシピもありますので、試してみてくださいね。 Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。 このコラムをお気に入りに追加 （ 634 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 旬の｢なす｣を美味しく食べたい! とろけるなすにじゅわ〜っとおだしが染み込んだ、夏のごちそう｢なすの煮浸し｣。 「基本のなすの揚げ浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 なすがおいしい時期に食べたくなる、なすの揚げ浸し。 揚げたてはトロトロ、冷ますとだし汁が染み込んでジューシーに仕上がります。 温かいままでも、冷ましてもおいしいですよ。 2022年6月10日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 調味料・油・スパイス なす みりん 調理時間 15 分 - (0件) クリップ 2018 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 225kcal たんぱく質 2.9g 脂質 15.9g 炭水化物 16.8g 糖質 14.3g 食塩相当量 2.9g 材料 （2人分） なす 3本（250g） 水 200cc a. |ggg| zqm| rss| ktx| wxr| uac| gpd| yab| sjn| veb| wth| yow| cim| vah| msc| tgn| tkc| sqa| wen| bvj| mdv| dhd| anv| nvg| anb| oug| jnp| zew| lox| iie| xao| lmv| uqq| fix| imh| bwo| uwn| mam| pae| vwz| adv| abt| blm| kmz| bwr| nny| ool| hga| zsr| lwo|