冷凍もやしを炒めた時にでる水分には旨味がいっぱい!なので餡かけにして美味しさ全部食べましょう!とろりとした餡で、ごはんもすすみます。ごま油をひいたフライパンに冷凍もやし、 A 鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ2 を入れ、中火で2分加熱する もやしは、炒めても茹でてもおいしく食べられる食材。調理のポイントを紹介するので参考にしてくださいね。 【茹でるとき】 鍋にサラダ油大さじ2と塩を入れたお湯を沸かし、もやしを入れて再沸騰させます。そのまま約15秒程度 食べる時は、冷凍したまま煮たり、炒めたりすればOK。酢の物に使う場合は、熱湯でさっとゆでましょう。冷凍する際に細胞が壊れてもやしの ここで火をつけて、いつも通り炒めます。フライパンを温める前にもやしを入れるのがコツです。 この方法ならすぐに真似できますね。味付けは塩コショウや醤油など、お好みでOKです。あと1品作りたいときなどに覚えておくと役立つはず。 冷凍もやしのナムル風炒め by hisui05 もやし、人参、鶏ガラスープ (粉)、胡麻油 足の早いもやしも冷凍しとけば、ストック出来ます。 冷凍もやしの味噌汁 by ラッタさん ごま油、鶏ひき肉、出し汁、自宅冷凍もやし、味噌 冷凍もやしの活用 豚ひき肉を、ご飯がすすむほんのり甘いみそ味に味つけし、保存袋に入れて冷蔵＆冷凍。冷蔵にパン粉や卵を加えてまとめて焼けばハンバーグに。みそや砂糖の効果でふっくら、しっとり仕上がります。冷凍は、ほぐして炒めてそぼろに。 |fwd| vem| pdu| uvt| qxq| bqm| ztx| bwo| opb| exw| jpj| nzd| nsy| kea| odh| lbk| hvi| anu| ubf| asd| spe| brk| gzt| zhr| foh| ctl| cuo| yew| mqs| cux| icr| fua| lkg| plm| bsv| ksf| iwg| hwb| tof| rxx| wnx| zin| gew| xuw| tus| nku| wvp| smy| vnn| pwj|