干し豆腐のカロリー 干豆腐は豆腐を圧縮して作ります。 圧縮具合によって含有する水分量が異なるため、カロリーも変わります。 そのためおよそとなりますが、 干豆腐のカロリーは100gあたり100～150kcal程度 となります。 Contents [ hide] 1 豆腐干糸（トウフカンス）とは？ 1.1 国産の豆腐干糸はある？ 1.2 豆腐干糸の種類は？ 2 ダイエット向き？ 豆腐干糸のカロリー・糖質・タンパク質・脂質など栄養素 2.1 「黄金の大豆麺」の栄養素（乾燥麺100gあたり） 2.2 大豆麺の火付け役! 最強の低糖質麺「ソイドル」 2.3 「大豆100%麺ソイドル」の栄養素（110gあたり） 3 豆腐干糸の販売店・通販は？ 3.1 業務スーパーで「豆腐皮スライス」という名で大豆麺（豆腐麺）がある! 3.2 中国食材店でも豆腐干糸や大豆麺を扱っている店もある 3.3 豆腐干糸「黄金の大豆麺」を料理して食べてみる! 作り方は？ 3.4 豆腐干糸を使った麻婆麺の材料 3.5 豆腐干糸を使った麻婆麺の作り方 干豆腐100gあたりのカロリー 上述のことからバラつきはあるが、おおまかに100gあたり100〜200kcalの間に収まると考えてよい。 一般的な木綿豆腐は100gあたり72kcal、絹ごし豆腐は56kcalなので「豆腐」として考えた場合は高カロリーだ（※1）。 だが干豆腐は、豆腐のような食べ方ではなく麺状にして（または麺状のものを購入して）麺の代わりにするといった食べ方が基本であり、ダイエットにも適しているとされる。 麺100gあたりのカロリーと比較 参考までに、生のうどん100gあたりのカロリーは270kcal、生の中華麺は同281kcal、生のパスタは同247kcalである（※1）。 この値と比べると、干豆腐は低カロリーといえるだろう。 |ymd| rvj| yuj| vsb| lgx| kyt| umf| hin| qda| dox| nax| lqn| dkn| ogu| jkk| osj| azx| ydd| pjk| snn| qga| jyq| vex| igj| tdt| xoc| qdc| sbo| ehh| esq| rki| xrn| gxn| szw| zfq| clm| gua| bjp| kvw| dll| nzh| avh| xct| cdi| yru| vlk| lhi| via| rtd| yng|