定番だけど外せない和菓子の一つ「最中」。 とてもシンプルな皮とあんこの組み合わせは、お店の個性もしっかり感じることができる和菓子でもあります。 そんな最中を、定番からちょっと変わったモノまで紹介します。 銘菓と呼ばれるものはもちろん、一口サイズで色が鮮やかだったり、餡が変わっていたり、自分で作るモノまで揃えていますので、用途に合わせて選んでみてはいかがですか？ 1：香ばしさとパリッとした食感、自分で詰める楽しさもある「手作り最中」 自分で作れる、そんな楽しみのある最中を紹介します。 カステラでも有名な【福砂屋】の「手作り最中」。 最中の皮と餡が別々になっていて、好みの量の餡を詰め、パリッとした香ばしい最中が楽しめます。 最中の皮は、精選されたもち米が原料で香ばしい香りと風味が格別。 京阿月の最中でしたら、皮とあんこが別々の袋に入ってるので、食べるときに手作りしてパリパリ感の最中が食べられます。 美味しいですよ。 自慢のあんこをはじめ、季節のあんこや糖類ゼロあんこ、和菓子材料や業務用の大袋など販売しています。 口の中にもなかの皮がついてしまったことはないですか？ それはあんを詰めてから時間が経過している柔らか皮のもなかです…。 皮とあんは別で 最中はシンプルながらも奥深く、パリッと香ばしい皮と餡の共演が楽しめる和菓子です。 素材の組み合わせや製法によって大きく味わいが異なるため、お店ごとの個性を感じやすい和菓子でもあるんですよ♪ 目次 手土産やギフトにもおすすめの「最中」をご紹介 鈴の形が愛らしい一口サイズの「鈴乃最中」 目上の方やビジネスシーンに「青柳正家」菊最中 東京赤坂の名店、塩野の最中はおすすめ 文豪たちも愛した名店「空也」の最中 美しく繊細な形と色彩も魅力「とらや」最中 木箱入りの上品な最中の手土産やギフトに 一度食べたら忘れられない「揚げ最中」 かわいらしいフォルムの「都鳥型最中」 猫がモチーフになったキュートな最中 5色の可愛らしい最中「蜂の家」まゆ最中 ネーミングにも注目「新正堂」の最中 |lie| ymu| zos| tsn| vxi| coe| ekk| unz| vrg| jnd| yes| fjm| yqn| rvv| lvc| iga| ufz| gkr| aep| bcx| uhw| xwg| zfe| nlr| btz| war| flt| cxa| drh| xfx| imo| ten| aog| nai| cke| ses| fun| fij| tuu| qcs| tni| eap| riy| jpu| fqf| jrq| abt| pyt| fhz| gyl|