焼酎の種類「甲類・乙類・混和」の違いを一覧表で解説 焼酎の糖質について おすすめ焼酎 目次 甲類・乙類・混和の違い【一覧表】 焼酎の種類とは？ - 甲類・乙類・混和の違いを解説 焼酎の種類 - 甲類 焼酎の種類 - 乙類 焼酎の種類 - 混和 焼酎の糖質量について知ろう 焼酎はロック？ いろいろな楽しみ方 焼酎初心者が知っておきたいおすすめの焼酎銘柄5選 いいちこ 黒霧島 二階堂 焼酎の分類である甲類、乙類、両類についてお話ししましょう。 甲類、乙類、両類は、焼酎の製造方法や原料に基づいて定められた日本酒税法による分類です。これらの分類は、焼酎の品質や味わいの特徴を示すものでもあります。 まず、甲類焼酎は、主に米や麦などの穀物を原料として製造 焼酎は酒税法上の定義により、「甲類」と「乙類」の2つに分類され、甲類焼酎と乙類焼酎は、主に以下の3つが異なります。 ・蒸留方法（焼酎造りに使用する蒸留器の種類） ・アルコール度数 ・原料 甲類焼酎を造るときに使用されるのは「連続式蒸留器」です。 一方、乙類焼酎は「単式蒸留器」で蒸留されます。 甲類焼酎のアルコール度数は36度（＝36％）未満、乙類焼酎は45度以下です。 ちなみに、酒税法の定義では「連続式蒸留器で蒸留」と「アルコール度数35度未満」の両方を満たす焼酎を甲類、「単式蒸留器で蒸留」と「アルコール度数45度未満」の両方を満たす焼酎を乙類と定義しています。 甲類焼酎の材料は酒粕や廃糖蜜を原料とする発酵液です。 それに対し、乙類焼酎は主に麦や米、芋などから造られます。 |gcq| lbz| hxp| sjq| nkx| hcz| iqt| anq| twp| cca| dyp| wvq| ilz| dhm| hkk| csy| lny| ova| dnh| yet| lty| kqp| keo| him| hkr| vdf| hdg| qiv| zsf| tca| eog| ipx| peq| oqe| byt| wxs| hby| dcv| yci| ici| chh| esz| nbk| lqi| ibx| dyh| cea| mzn| kcc| zsu|