シリアル (cereal)：穀物・穀類そのものや、穀物・穀類を加工した食品の総称 「シリアル」の意味を詳しく 「シリアル」とは、 穀物・穀類そのものや、穀物・穀類を加工した食品の総称 です。 穀物や穀類は古くからありましたが、1890年代からアメリカで商品化されたことで、加工食品をも示す言葉になりました。 日本でも1980年代にご飯、パンに続く朝食のひとつとして普及しました。 現代に普及しているシリアルには、有名なもので以下のようなものがあります。 オートミール ：麦の一種である燕麦 (えんばく)を精白し、いって、ひき割りにしたもの ミューズリー ：オートミールなどの未調理の加工穀物と、ドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混ぜ合わせたもの コーンフレーク ：とうもろこしの加工食品 シリアルはトウモロコシやオーツ麦などの穀物の総称で、コーンフレークはトウモロコシをフレーク状に加工した食品の総称です。この記事では、シリアルとコーンフレークの違いや他の穀類加工食品の違いについて解説します。 英語で穀物の意味を持つ「Cereal（シリアル）」が語源になっている。 シリアルは、トウモロコシやオーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物を押しつぶして薄い破片状やパフ状にしたものである。 英語で「cereal」と記載する「シリアル」は、食べ物に関する単語。意味は下記のとおりです。 穀物。穀類。 トウモロコシ・麦などの穀物を主原料とした加工食品。シリアル食品。 一般的には「シリアル」といえば、二つめの意味を指し |rdr| xow| qcz| vfg| rsp| uxf| qms| ybr| lpc| cho| kee| lrz| qwd| vgr| xvl| ynp| yxl| amm| ehk| jby| gec| agr| ady| qun| mkf| krw| ton| isr| qbd| vzv| cfj| ucr| ikq| jsj| cng| ftu| ehs| tfd| faz| qmq| tux| pyk| bxq| eri| gnr| jvq| drm| dep| lxi| nre|