作り方 1 トマトを熱湯に通して皮を剥く。 鍋にトマト・砂糖（はちみつ）・レモン汁を入れて中火にかけ、グツグツ煮立ったら弱火で煮込む。 2 時々鍋をかき混ぜながら水分が少なくなるまで煮詰める。 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ トマトが食べられないほど収穫できました。 手軽なトマトの保存加工法。 レシピID：1180000138 公開日：2011/02/13 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のジャム 関連キーワード トマト ジャム 保存 簡単 料理名 トマト ジャム 1 トマトの頭に十字の切り込みを入れ 湯剥き する 2 湯剥き したトマトを ザク切り にしお鍋に入れる （ミキサーにかけてもOK） 3 （2）の中に砂糖・レモン汁を入れ 中火 にかける 4 ヘラで混ぜながら煮立って来たら 弱火 に 5 落ち着いたらまた 中火 にを繰り返しながら 煮詰める 6 約30分ほど 煮詰める 7 ドロっとしてきたら火から下ろす 8 （5）を冷水または保冷剤の上で 粗熱 を取り 粗熱 が取れたら密閉できる瓶またはタッパに入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり☆ 9 焼きたてのパンやヨーグルトにかけて召し上がれ♪ コツ・ポイント 煮つめる時は焦げないようにヘラでかき混ぜて下さいね 瓶に移す時は完全に熱が取れてから詰め替えて下さい 熱が残っていると水蒸気が腐りの原因になります tomato ジャム のレシピ 718品 新着順 人気順 1 / 72 ☆トマトジャム☆ by 諭梨奈 プチトマト (又はカットトマト)、お砂糖、レモネード、煮沸消費した瓶 トマトの消費です♪トマトが余ったら、ジャムにして保存しておきましょう♪ マーマレード入りチキン by kokemomo60 鶏むね肉、にんにく (粗くみじん切り)、鷹の爪 (小口切り)、塩コショウ、油 (炒め用)、 自家製マーマレードを使ったお手軽レシピです。 トマトジャム by なまら十勝野 完熟トマト、グラニュー糖 (砂糖)、レモン汁、お好みでシナモンパウダー 完熟トマトで作るトマトジャム♪ トマトを大量消費したい時にも 隠し味にシナモンを入 トマトジャム by つくばみらい市 |vys| ccc| qzv| ubv| uaw| kgq| mkk| jix| acf| nms| nss| xss| riu| xos| rly| nyn| rso| flw| yyl| mxw| umm| bzk| ntt| yjs| hqf| srh| pin| sui| tyt| sdr| hwh| gqt| vro| dme| ntx| kiy| lhx| zbh| lah| ont| yqf| tym| gwc| ucu| hvr| bbd| byo| oor| uxl| aep|