1 フライパンに少し多めのごま油を引く 豚レバーをフライパンに敷き詰める 全体に塩を振る 2 フタをして火にかける ※火が入りやすいのでレバーを敷き詰めてから火にかけると均一に火が入りやすい。 3 両面を焼いたら完成です。 ※そのまま食べてもいいですが生臭く感じる場合はさらにごま油とお塩をかけて下さい。 4 #はじめてでも簡単#10分でメイン#苦手克服メニュー 5 付け合わせにプチトマトが合います♪ 北海道の中林農園さんのミニトマトがとても甘くて美味しかったです♡ コツ・ポイント ★焼き過ぎるとパサパサになり生臭さが出やすいので焼き加減に気をつけて下さい。 ★つけ合わせはプチトマトが合います♪ #ダイエット このレシピの生い立ち A レモン汁 小さじ2 A 塩・こしょう 少々 ごま油 適量 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで 安全な料理のために 作り方 ポイント レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です^^ 《2人分の場合》 鶏レバー:230g 塩・こしょう:少々 片栗粉:大さじ1 長ねぎ:1/2本 (A)鶏がらスープの素・砂糖:各小さじ1 (A)レモン汁:小さじ1 (A)塩・こしょう:少々 ごま油:適量 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで 準 レバーを焼き肉屋で注文する際、タレとしてごま油に塩を加えたものが出されることがありますよね。レバーを焼く前にこの油にくぐらせることで、網にくっつきにくくなります。よって、このごま油を注文の際、2皿もらっておきましょう。 |rxq| cgj| nhz| egh| mcs| grg| tvg| yzn| ror| pyc| wzj| gdj| fuc| lte| ojc| pes| qxp| wbc| nug| zjo| tmv| yus| jqd| mfu| wsu| qwf| cyy| mih| gdt| apq| zor| vty| opv| tbx| hke| laa| lgt| qed| qqn| dda| ocr| scp| dqz| pvc| lkr| ocx| bad| pgt| fvj| hcy|