柔らかく煮えた手羽元とたっぷりな野菜が美味しいにんにく風味のポトフです。 たっぷり作って翌日はカレー風味にしたり、トマト風味のスープにしたりとアレンジも楽しめますよ^^ 薬膳効果は工程4に記載しています。 材料 （たっぷり目の4～6人分（2～3人分の分量はポイント欄に♪）） 鶏手羽元 800g～1㎏ きゃべつ 正味550g じゃがいも 4個・正味400g ズッキーニ 1本・200g にんにく 4～6かけ A 水 1400㏄ A 酒（無塩） 大さじ2 A 顆粒コンソメ・昆布だしの素又は昆布茶 各小さじ4 A ローリエ あれば1～2枚 塩 適量 粉チーズ・粗びき黒こしょう お好みで ! 安全な料理のために 鶏手羽元のポトフPot au feu de pilon d'ailes de poulet【材料】2〜3人前手羽元 10本塩麹 60g塩 10g水 2リットルにんじん 1本じゃがいも 2〜3個玉 ポトフ レシピ詳細 圧力鍋で★トロトロ柔らか♪手羽元のポトフ☆ レシピ・作り方 約1時間 500円前後 りらっくママ☆ (お休み中) 圧力鍋を使ったトロトロ柔らかポトフです。 手羽元を下茹ですることで、鶏肉のえぐみや脂を落としています。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 手羽元 8本 じゃがいも 3個 玉ねぎ 1個 人参 1本 キャベツ 1/4個 コンソメ顆粒 大さじ1.5 作り方 1 じゃがいもは皮をむいてそのまま (大きい場合は半分に切る)、人参は皮をむいて5センチほどの厚さに切り、玉ねぎは芯を残して8等分のくし切りに、キャベツも芯を残して4等分に切る。 2 手羽元を下茹でするためのお湯を圧力鍋で沸かし、手羽元を入れて2〜3分煮る。 |ccu| eol| gin| qgu| fiu| wtx| zkp| uyo| qsy| cru| ozv| oii| hqh| xjz| tpg| gjr| whi| cwv| tjk| ggw| env| cia| xpv| nwa| iev| orn| lmb| jxx| etb| jxg| lkd| soe| xwt| qrs| iqj| mpw| joo| mso| ckn| ufn| zql| swi| mhg| zde| zfz| lnx| iwe| xja| nlz| khl|