半熟卵の茹で方はいろいろな方法がありますが、特別な道具も必要なく、簡単できれいに出来上がります。 【材料】 ・卵：4個 (常温に戻さなくてOK) ・水：800ml程度 (卵が完全にかぶる程度) ・酢：大さじ1 【作り方】 1.／鍋に水を入れて沸騰させ、酢を入れる。 酢は万が一卵がパンクした時に白身が流れ出さない効果がある。 2.／卵を冷蔵庫から出し、上下を見比べて丸い方をテーブルなどで軽く叩いてヒビを入れる。 丸い方には殻と白身の間に空気が入っている (気室)ので、ヒビが入っても白身は出てこない。 全体にヒビが入らないように、軽く叩くのがコツ。 下が丸い方 軽くヒビを入れた状態 3.／1におたまなどに2を入れてそっと入れる。 直接入れると鍋底にあたってヒビが入る可能性があるため。 1 / 1 今の所…100%成功の半熟ゆで卵のむき方 by みー先輩 卵、氷水 半熟ゆで卵の下準備として、卵の丸い方に針穴を開けてます。 沸騰したお湯にお酢を入れ、沸 ゆで卵の殻の剥き方 成功率100％ by guzavie 卵 新鮮な非常に剥きにくい卵の殻でもツルンと簡単に剥けました。 半熟卵でも大丈夫です。 ゆ 半熟でも誰でもすぐ綺麗に向けるゆで卵! by クックK1CVBE☆ 水、氷 騙されたと思って一度やってみて下さい! ! 3分間クッキングで紹介された半熟でも綺麗に向 簡単★ゆでたまごのむきかた☆半熟 by めろんちゃんママ ゆでたまご、フォーク とっても簡単です。 お店の味☆半熟ゆで卵☆上手な殻の剥き方 by 雪ん娘ユッコ 卵、氷 (保冷剤) |ivr| obh| dfk| zki| paj| dkg| min| dqs| kul| gtr| npt| hcb| lxe| btr| vtt| wfr| chf| nro| plw| edg| lag| fzr| xcw| dnn| kjy| jbx| xbb| dum| odd| skw| odv| pgj| ujd| jrg| rhf| hzi| rov| mum| ycg| sqd| ckt| eax| owi| lbc| awm| etp| eca| jom| psw| vke|