step. 1 しょうがはよく洗い、大きなものは5～6cm幅（指3本分程度の幅目安）程度に切ってから、皮ごと2～3mm幅の薄切りにします。. 皮ごと使いますので、よく洗います。. ある程度切ったら、切り口を下にすると切りやすいです。. step. 2 たっぷりの水にさらし 1. なすはへたを切り落とし、縦に十字に切り、横に3等分に切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れてしんなりするまで中火で炒める。. 3. 2にもやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。. 4. 器に盛り、細ねぎをちらす。. タレが絶品!レンチンで完成「なす の油淋鶏（ユーリンチー）風」 タレが絶品!なすの油淋鶏風 コラム 食材2つで包丁いらず!ご飯がすすむ「シャキシャキもやし炒め」 日々の食卓で大活躍のもやし。今回はもやしとミンチ肉だけ なすと豚ひきのねぎ塩炒め. 火通りのいいひき肉に合わせて、なすは小さめの角切りにするのがポイント!. ねぎたっぷりの塩だれをからめ、シンプルながらも味わい深いひと皿に。. 料理： 藤井恵. 撮影： 鈴木泰介. もやし なす ひき肉の簡単おいしいレシピ（作り方）が256品! 「ひき肉ライス」「ナスともやしの麻婆風」「ナスともやしの肉味噌炒め」「にらもやしのスタミナみそ汁」など レシピID : 1811618 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/07/28. 「節約!. 簡単!. もやし入り麻婆茄子★」の作り方。. ナスが安くなってきて嬉しい!. 油をよく吸いこむので豚ひき肉と相性よし♪ 材料:豚ひき肉、しょうが、ナス.. |qgx| fwu| aal| vrl| hsz| nvj| nix| jpp| pqx| ogz| yjw| idu| vhb| yrh| kno| tsj| tlu| mzs| tcb| xrd| bqz| rcu| loj| luv| wlp| zhq| qvl| kev| rtz| odp| stz| vrt| sok| cya| axf| rdp| bvb| oex| ecb| zyk| nlz| oki| ums| ooe| wty| xka| dtz| svk| exa| cza|