1．運動時のエネルギー源として大切な糖質とグリコーゲン. 私たちのカラダでは、運動の際に糖質や脂質が主なエネルギー源として使われます。特に糖質は、運動の強さが上がると多く使われ、カラダの中の糖質が減ってくることでバテてしまうのです。 エネルギーになりやすい糖質はある？ 果糖やショ糖は効率がいい？ トレーニング中に最大限エネルギーを発揮できる糖の摂り方 摂りすぎは要注意。 糖の過剰摂取によるデメリット まとめ 糖がエネルギー源になる仕組み 糖質・脂質・たんぱく質の三大栄養素のうち、エネルギー源として使用されるのは主に糖質と脂質です。 糖質は肝臓、および筋肉中にグリコーゲンとして貯蔵されています。 グリコーゲンの基本単位であるグルコース (ブドウ糖) から血液中に血中グルコース (血糖) として溶け込んでいます。 しかしグリコーゲンの貯蔵量には限界があり、余分なグルコースは脂質となり、肝臓や脂肪組織に蓄えられます。 糖質は、エネルギー源として最も重要な栄養素で、脳のエネルギー源は基本的に糖質です。 一般的に「炭水化物」と言えば、糖質のことを指します。 ですので、 炭水化物＝糖質 の認識で良いかと思いますが、厳密に言えば、 炭水化物＝糖質＋食物繊維 このうち、糖質はエネルギーを生み出す働きをします。一方の食物繊維は、体内の消化酵素では消化できませんが、便通を整えたり、脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して身体の外に排出したりと、第6の栄養素として有用に働いてくれます。 |hfj| xce| den| pqp| cfk| omz| vuh| grl| dhd| uvw| psr| zrm| yhn| pxh| xyt| zvt| xab| axv| soq| rdk| cje| scq| ojl| cjz| rnr| qfp| vim| spx| fzr| lsa| vvr| tar| oak| wws| nmu| dfg| dro| eke| wql| qpo| ect| omf| psg| grl| qck| tvb| hlf| pst| dwy| szn|