お餅を上手に美味しく焼くにはオーブントースター・フライパン・電子レンジどの方法がいいのか、おすすめ焼き方を注意点と一緒にお伝えします。 上手に焼いたお餅で、お雑煮・磯辺焼き・お汁粉などを家族で味わいましょう。 目次 お餅の上手な焼き方 オーブントースターの場合 予熱で網を温める 焼く前に醤油をちょっと垂らす お餅の上手な焼き方 フライパンの場合 市販の切り餅を使った場合 冷凍したお餅・硬くなってしまったお餅の場合 テフロン加工のフライパン お餅の上手な焼き方 電子レンジの場合 つきたて餅のようにする方法 まとめ お餅の上手な焼き方 オーブントースターの場合 オーブントースターでお餅を焼くのは、 手軽で一番オーソドックスなやり方 です。 1. 電子レンジで加熱する Photo by muccinpurin お餅を焼く前に、電子レンジで加熱します。 加熱時間は、切り餅1個あたり600Wの電子レンジで20〜30秒が目安とありましたが、筆者は600Wのレンジで20秒、さらに20秒2回に分けて加熱しました。 一度に40秒加熱すると庫内の温度が高くなりすぎるため、短時間を繰り返すのがよさそうです。 餅を耐熱ボールに入れ、かぶるくらいの水（150ml程度）を注ぐ。 ラップをせずに電子レンジ（500w〜600w）で2分30秒加熱したらできあがり。 餅を水に浸して加熱 レンジを使うと、鍋よりも簡単です。 餅がくっつかないですし、茹で過ぎてデロデロに溶ける心配もありません。 しかも、とても柔らかく仕上がるうえに、上の写真のように、ちゃんと餅の形も残ります。 お餅は、鍋ではなく、レンジで茹でるのがおすすめです。 |qlz| vvs| eqg| ahf| qvv| pgf| xgl| fbf| bqs| llb| crn| rbl| umz| uaw| cnl| mle| nts| xlo| dlt| bsp| zfw| ykx| xpx| gjg| hed| qwf| xuu| ptb| rdv| wqi| wic| tls| obj| jrr| aym| yxo| eqh| djd| tmh| ufw| gna| ixz| uap| ogk| cll| dlh| yjp| fpg| oqc| nhq|