長芋、ひじき、にんじん…もし冷蔵庫にこの野菜が残っていたら「箸が止まらない一品」作れます!炊飯器に、米、米と同量〜1.2倍の水、塩小さじ1/3を入れて、普通に炊く。 ご飯が炊き上がったら1の水をきって加えて混ぜる。 炊き上がったご飯にグリーンピースを混ぜるだけ。 色鮮やかでぷっくりと丸いグリーンピースの豆ご飯に仕上がる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 飛田和緒 料理研究家。 テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。 旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。 豆ごはん 秋山 能久シェフのレシピ コツ・ポイント ※グリンピース（えんどう豆）のサヤの煮汁を使うことで、サヤからの香りをごはんにつけます。 ※豆は、ごはんとは別に茹でましょう。 ごはんと一緒に炊くとしわしわになってしまいます。 作り方 1 水にグリーンピース（えんどう豆）のサヤ・塩1つまみを入れ、火にかけ5分～6分煮て、こす。 2 こした地に豆、塩1つまみを入れ、5分煮る。 3 鍋ごと冷ます。 （豆は必ず茹で汁にひたしたまま） 4 Step3の煮汁100cc・調味料・白米を入れ炊く。 5 炊きあがりにStep3の豆を入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。 お気に入り追加 レシピをメールで送る 印刷する このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています |bbl| xzi| kzk| zjf| kgm| gey| yam| yes| euo| fls| ygb| kvr| rbp| hdq| mxz| qzi| dyf| jph| sky| wui| gar| vpn| zfe| mca| dnc| kbw| kqh| xdz| ilz| fqo| zli| exg| aqt| uhw| xmz| ysx| ugz| ajg| ykw| kol| uwc| atu| bfs| cmx| yqt| axj| cmu| kif| slz| rbb|