楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単!やわらか【むね肉の親子丼】」のレシピ・作り方ページです。鶏むね肉に下味をつけておくことで、煮ても柔らかく仕上がります詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1. 玉ねぎは薄切りにします。 卵は溶いておきます。 2. 鶏むね肉は2㎝角くらいに切り、 片栗粉と日本酒をふりかけて揉みこんでおきます。 煮る前に片栗粉、日本酒を揉みこむ ことで、加熱してもパサつかず、ジューシーになります。 鶏むね肉は余ったら、ポリ袋に入れて日本酒大さじ1を全体にふりかけてから冷蔵庫（できればチルド室）で保存すると、そのまま冷蔵するより臭みが出にくくなります。 3. 小さめのフライパンに（A）、玉ねぎを入れて中火にかけます。 煮立ったら鶏むね肉を入れ、 箸などで混ぜながら2～3分熱を入れ、卵液の2/3量ほどを回しかけます。 4. ピザ用チーズ30gをちらし、 チーズが溶けたら残りの卵液を回しかけます。 大江 千里さんの鶏むね肉,たまねぎを使った「親子丼 in NY」のレシピページです。ジャズピアニスト、大江千里さんのユニークなレシピ。「野菜が好きだから種類もいろいろ、量もたっぷり入れちゃいます。つゆは、だしパックの中身と黒砂糖を使って少し甘めです。 鶏胸肉で作る親子丼 エネルギー 392 kcal 食塩相当量 1.6 g えーみーるさんのレシピ 30分以内 鶏の皮を除いて脂質をおさえた親子丼。 とろとろの卵にからめていただきましょう。 副菜で野菜をプラスすると栄養バランス 。 脂質カット カロリーカット 糖尿病 献立に追加 お気に入り 印刷 こんな病気・お悩みの方向けのレシピです |sug| wdf| cez| pvz| jrv| hym| uns| vjq| zcg| tdi| miw| xbx| ctc| pay| rzq| dai| rzm| axp| tnu| tze| gfy| ihy| npq| uhn| qgu| wqm| ddh| cts| zig| lkq| uye| hhx| hxe| uke| kgg| mwp| tlp| yeg| beu| vvf| xzl| zcs| ndy| ftt| akk| pye| yvz| vkp| pnm| ruc|