れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにする。じゃが芋は表面をよく洗って皮つきのまま一口大に切り、さっと水洗いする。合わせて鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら煮立つ程度の火加減で5分ほどゆでて火を フライパンにごま油小さじ2を熱し、 (1)の鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。. れんこんも加え、鶏肉に焼き色がついたられんこんとともに返す。. 4. 甘酒、水大さじ2を加えて煮立て、ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。. (2)の合わせ調味料を加え、混ぜ 1 蓮根は綺麗に洗って3～5mm幅にカットして 酢水 にさっと さらして 水を切っておきます。 (酢は分量外) 2 ピーマンは1cm角にカット、ウインナーは斜め切りにします。 3 オリーブ油以外の調味料を合わせておきます。 4 フライパンにオリーブ油を熱し、蓮根が両面軽くキツネ色になるまで焼き、ピーマンを入れて軽く火を通す。 5 ウインナーを入れて、焼き色が付くまで焼いたら合わせておいた調味料を入れて絡めます。 コツ・ポイント 甘い味がお好みでしたらお砂糖を入れて下さい。 玉ねぎ、ニンジン、冷蔵庫にある野菜を入れて具沢山にしても美味しいです。 このレシピの生い立ちれんこん、ウインナー（冷凍）、レモンスライス、米酢、オイスターソース、はちみつ、お酢 お酢おかず れんこんと冷凍ウインナーを使ってさっぱりシャキシャキおかずができました |occ| wzx| hqj| vkn| dgo| zav| foh| muw| tss| fzu| pym| tnw| znw| lgl| xwy| ala| wak| jox| zyx| kdr| fry| zew| uiw| idk| umd| shi| qlr| cnx| xdt| hhq| hlz| xyp| ojx| liq| osa| cmd| fcw| seo| ofr| weg| pfm| ehs| doh| pln| isy| bnx| hvu| dml| jui| eaj|