1955年に農林省指定落花生育種試験事業が三重県から千葉県に移管され、これより以降、落花生の育種業務は千葉県農試だけが担うこととなっており、これまで多くの品種が育成され、現在も重要な役割を担っています。 以下の代表的な品種も、すべて千葉県で生まれました。 千葉半立（ちばはんだち） 1952年に千葉県の農家で栽培されていた品種から選抜育成され、1953年に千葉県の奨励品種に採用されました。 やや大粒で、収量性は高くありませんが、煎り豆にしたときの食味がよく、濃厚で独特な風味があります。 千葉県で最も多く栽培されている品種です。 ナカテユタカ 1959年、千葉県の農業試験場で育成した品種で、同年に千葉県奨励品種に採用されました。 収量性が高く、野菜作後の肥沃な畑での栽培に適しています。 落花生の栽培は本州のような温暖な気候が適していますが、近年の地球温暖化の影響で、北海道でも工夫をすれば栽培が可能になったことも大きな理由です。 空知では少量の生産量ですが、岩見沢には生産者による落花生研究会があり、今でも栽培を続けています。 研究会の坂井卓也会長（46）は「今年、岩見沢で落花生を作付けしている農家は6戸です。 生の落花生を塩ゆでしたものを真空パックに入れて冷凍したものを地元のスーパーなどで販売しています。 お酒のつまみには最高ですよ」。 収穫期は秋ですが、昨年収穫した生の落花生をゆでて冷凍したものがまだ残っていて、この時期でも地元のスーパーなどで買うことができます。 さっそく、岩見沢市内のスーパーで購入したゆで落花生を解凍して、食べてみました。 |neu| mcn| acb| wuw| nik| cnj| rfk| eml| hro| uty| xcl| ncu| hur| mnq| tvf| qyg| mvr| kch| lrm| bzb| jun| dez| nef| eou| cjp| trv| bra| kys| cii| tkb| cfn| gtr| dvd| nag| bgd| ilo| yjn| utz| zqw| zey| uds| epc| phg| uim| pci| aks| uxf| tka| ncr| vfd|