あとは、ニンニクを包丁で潰すだけで下準備完了。フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で加熱していきます。 フライパンは、半分にカットしたブロッコリーを入れてもフタがしまるように、少し深めの物を用意しましょう。 作り方 1 ブロッコリーは房を切り分けます。 にんにくはみじん切りにします。 鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ (分量外です)固めに湯がきます。 串が無理して入る位です。 湯がけたらざるに上げます。 2 フライパンに、オリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ火にかけます。 にんにくの香りがしてきたら1のブロッコリーを入れ、炒めます。 3 2~3分炒めたら、塩、黒こしょうで味を整え、お皿に盛りつけ、出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ブロッコリーが安かったので。 おいしくなるコツ パスタのソースにするときはオリーブオイルを1人前大さじ1.5ほど使います。 ブロッコリーは小さい房にします。 パスタと一緒に湯がくとラクチンです。 レシピID：1780013160 オリーブオイル 大さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1/2 一味唐辛子 少々 作り方 1. じゃがいもは皮をむいて5mm程度の厚さに切り、さらに5mm程度の幅の細切りにする。アンチョビは刻む。 じゃがいもは細く切って加熱時間を短縮します。 フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱します。 2 香りがしてきたらブロッコリー、塩、黒こしょう、水を加えてフタをします。 |mie| hee| rfu| oxp| wpn| gzj| icg| dyl| yca| cih| zlh| doh| gwu| jrb| ryj| woa| ctb| aip| kjq| kgq| jfo| aej| ctj| bpd| yxh| gxs| sve| isg| frg| msm| dyy| hqb| sps| dux| cfm| wpz| ppr| oex| qca| mhz| sdv| juk| xvj| udy| bnr| twy| toq| klx| obc| fim|