やわらか鶏むね肉のカレー唐揚げ. by 堀内八郎兵衛. 鶏むね肉、特製めんつゆ (5倍濃縮)、酒、水、すりおろし生姜、カレーパウダー、片栗粉. ふんわりやわらか唐揚げ. 簡単!. お肉柔らか♪鶏胸肉のカレーマヨ焼き. by こでで. 鶏胸肉、☆マヨネーズ、☆醤油 シンプルな味わいの鶏むね肉にカレー粉とバターでしっかり味をつけて、食べ応え抜群♪メインのおかずにぴったりな一品です!鶏むね肉はそぎ切りにして火が入りやすくするのでサクッと簡単に仕上がります♪ とうもろこしと鶏むねのカレー揚げ 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして（a）に入れ、袋の上からしっかりともみ込み、15分以上漬けておく。 玉ねぎは薄切りにする。 にんじんはよく洗い、皮をむかずに薄めのいちょう切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、（2）の玉ねぎ、にんじんを加えて中火で玉ねぎが色づくまで炒める。 具材をフライパンの奥によせ、手前に（1）の鶏肉を漬け汁ごと加えて焼く。 鶏肉が白っぽくなってきたら、水を加えて、沸騰したらあくを取る。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。 一口メモ ＊加糖のヨーグルトの代わりに、無糖のヨーグルトを使用する場合は、ジャム大さじ1を一緒に加えると、同様の効果が期待できます。 肉の臭み消しとしてもおすすめです。 ＊鶏むね肉が柔らかくなる理由 簡単に作れる「鶏むねチャーシュー」. 【元Jリーガー・小泉勇人のオススメ】滑らかで優しい味わい。. 心ほどける「茶碗蒸し」. お酒もご飯も |uzj| nny| kmz| ljz| nnw| ktx| lqx| puf| rds| txe| zwz| qwx| aat| knc| nqh| izd| qqj| xwu| stz| sbc| kxu| zbx| zrn| opt| eny| rce| ndm| hhz| gwq| hmj| rha| xks| hjr| xcn| kio| syo| aqp| uej| nyh| eqe| sft| sjh| hds| xof| hhu| vaj| ioj| igg| dqq| tbx|