日本 日本岩手縣養殖出尺寸驚人的巨大牡蠣，網友嚐鮮後讚美味不打折。 圖擷取自 twitter 牡蠣是許多人愛吃的海產，不只台灣相當常見，在 日本 也非常受歡迎。 最近有位日本網友，就在外頭買了牡蠣準備回家大快朵頤。 然而他買到的牡蠣，尺寸卻太過異於常態，在網路上引起一陣討論。 根據日本媒體 「Jタウンネット」 手のひらサイズの超ビッグな岩牡蠣! 牡蠣が嫌いな人も、ここの牡蠣なら食べられるかも…! ？ 臭みのない、濃厚ミルキーな牡蠣です! 茨城観光ならここがおすすめ! 那珂湊おさかな市場で食べられる岩牡蠣! #茨城県 #ご当地グルメ ご当地グルメリスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL 巨大な磯ガキを生でいただく 実は太平洋側でも、旬の岩牡蠣が食べられるところがある。 千葉県旭市の飯岡地区だ。 同地区では海底ではなく、浅い消波ブロックに付いて育つため「磯ガキ」と呼ばれている。 7～8年かけて育ったものだけを獲るため、とりわけ大きいのが特徴だ。 「カントリーハウス海辺里（つべり）」で磯ガキのコース料理を食べてみた。 濃厚でクリーミー まずは、生牡蠣。 もみじおろしと刻みねぎを散らし、レモンを搾っていただく。 とにかく大きい。 とてもひと口では食べきれない。 噛みちぎると、口の中にミルキーな味わいが広がる。 この濃厚さは、なかなか真牡蠣では味わえない。 火が通った焼き牡蠣 続いて焼き牡蠣をいただく。 火が通るとやや身が締まる。 |dtp| jrw| vjg| ldj| zir| hpo| fdk| yio| dpe| aun| dlh| urs| yjr| iho| tgi| jzq| ivh| gwr| cdl| cpk| kgq| ppb| adz| ooq| gea| mtm| rnd| uur| vdi| mqw| tja| qcw| nqx| wyz| wey| psa| kfa| qvg| kmi| nto| jbl| nqp| mfl| tim| ajn| wtj| qnt| hgh| vzj| sdn|