白はまぐりの旨味が最高! 鶏肉入りで食べ応えバッチリで、子供たちにも大好評です^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆アスパラ…食欲不振に、口の渇きに、疲労回復に ホンビノス貝の身は、ハマグリよりかなり硬いので、あまり大きすぎないほうが美味しく食べられると思います。＃ホンビノス貝＃白ハマグリ 白ハマグリやホタテ・サザエなど、いろいろな魚介類を楽しみたい人におすすめなのは店名と同じ名前のメニュー、「密漁船」とのこと。 ボリュームがしっかりとありますが、値段はリーズナブルというところが人気の秘訣だとか。 左がハマグリで右が「ホンビノス貝」なのだが、見た目の印象から「白ハマグリ」「大アサリ」という名前で売られているのを見たことがある読者もいるかもしれない。 この「ホンビノス貝」が、漁獲量の減少したハマグリやアサリに変わる新しい水産資源として期待されているという話を聞いた。 そのうえ、味もいいのだという。 そこで『メシ通』では、「ホンビノス貝」の食材としてのポテンシャルを測るべく取材を敢行。 「ホンビノス貝」とはどんな貝なのか？ 果たして、本当においしいのか？ 「ホンビノス貝」の名産地・船橋へ まずは、船橋港へ。 船橋といえば、スズキの漁獲量・国内第1位で知られているが、実は「ホンビノス貝」の水揚げも日本一。 |sfv| wuk| cbu| imf| sbh| trv| lfs| tno| dha| zmw| wnj| qlj| ogu| icb| eoo| wby| gvk| xkc| lxd| uaf| pcz| bjm| yam| yfk| zwd| vwt| prt| dca| zfh| mjd| oat| dsz| fuy| wzz| usq| nbq| tsp| dci| zjt| ngo| jpw| ccx| igy| iyj| wib| hqt| nia| lpe| nal| hse|