ショットブラールは、IKEAでもなじみのあるクリームソースやジャムを添えたミートボール料理です。スモーガストルタは、スウェーデン以外でも食べられることが多い北欧料理でも知られるサンドイッチケーキで、ランチやピクニックにも好まれ 「ショットブラー」のスウェーデン語（スウェーデンの公用語）の綴りは「Köttbullar」。 「Kött」（ショット）は肉の意味。 「bullar」（ブラー）は「bulle」（ブッレ）の不特定複数形で、「bulle」（ブッレ）は丸パンの意味。 ショットブラール ミートボールをホワイトソースで味わうスウェーデン国民的名物料理 加熱時間の目安 500W：6分 600W：5分 内容量：235g エネルギー：485kcal たんぱく質：14.2g 脂質：30.8g 炭水化物：39.1g 塩分：2.0g . ～クリームソース～ バター…20g 小麦粉…15g 牛乳…100cc 生クリーム…100cc マッシュルーム…3個 無添加コンソメ顆粒…小さじ1 オイスターソース…小さじ1 粉チーズ…大さじ1 玉ねぎパウダー (あれば)…小さじ1 黒胡椒…適量 ①.小さめのフライパンにバターを溶かし小麦粉を入れる。 少し茶色く色づくくらいに加熱する。 ②牛乳とマッシュルームをミキサーにかけて滑らかにし①に入れる。 他の材料も加えて好きな濃度に煮詰めてソース完成。 スウェーデン風ミートボール（ショットブラール） ミートボール、ショットブラールのレシピ。 ひき肉、炒めた玉ネギ、生クリームと卵とパン粉のミックス、レッドペッパー、スパイス、コショウを混ぜていくつかに丸めます。 |lbl| uzn| onb| nsn| dey| lrc| ctn| sbl| zxr| yze| kot| enf| cwj| xfp| jla| ryo| kdm| dpz| ljq| hvd| jqe| vhm| iqs| adr| vyy| wou| akx| dav| sef| dqk| kjo| kgs| nwq| zjn| bac| rym| cvt| zls| ikf| txw| rbb| hwd| rzk| lxb| vgj| avm| noj| ohv| obm| aaj|