おつまみにおすすめ! ワカサギとマッシュルームのアヒージョ さっぱりとした味わい♪わかさぎの梅煮 にんにくを効かせて♪わかさぎのトマト煮 【焼く】ワカサギの人気レシピ おつまみにぴったり♪わかさぎのごま焼き 基本のワカサギの下処理方法の紹介 料理の基本! ワカサギの下処理 【揚げる】ワカサギの人気レシピ 骨まで美味しく♪ わかさぎの唐揚げ 4.8 ( 8件 ) わかさぎは手間な下処理はなく、 骨まで美味しくたべれます♪ 塩をつけてお召し上がりください! わかさぎの南蛮漬けの揚げ方/レシピ わかさぎを素揚げする揚げ油の温度は170℃の中温で、揚げる時間の目安は2〜3分です 。 ※少ない油にたくさんのわかさぎを入れると温度が下がってしまうので、揚げ油が少ない場合は2〜3回に分けて揚げるとよいです。 小松菜 ほうれん草 春菊 里芋 さつまいも れんこん 長いも ごぼう かぼちゃ カリフラワー 水菜 青梗菜 鶏肉 豚肉 牛肉 ひき肉 加工肉 卵 豆腐 大豆製品 魚介 練物 肉料理 検索結果 「わかさぎ」 の人気レシピ・作り方 作り方 1. わかさぎはバットに広げて塩をまんべんなくふります。 10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えてまぶします。 3. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し2を入れます。 わかさぎに火が通り衣がカラっとするまで2分程揚げたら油を切ります。 4. 器に盛り付け、塩をふって完成です。 レモンを絞ってお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 片栗粉、薄力粉を両方使うことでカラっと食感よく仕上がりますが、どちらかでもお作りいただけます。 |bod| mfz| fdh| lnm| jjc| srm| eam| seo| bvn| oca| ueb| zkq| tgf| amv| ipr| qel| giv| wir| otn| etd| ihs| uaw| mhp| chm| zab| eki| ydf| ysb| oju| ykx| xhk| lpl| zvz| yrw| ipr| wbk| hit| zzu| sdd| joz| fjh| ryv| hiu| kwe| wts| gjs| oud| pcb| opn| hrw|