[男の料理] All About モッフルの作り方とアレンジレシピ…お餅とワッフルメーカーで! 更新日：2023年01月15日 執筆者： 土屋 敦 男の料理ガイド モッフルとは？ お餅で作る、ニッポンのワッフル 周囲はさっくり、中はふんわりして、少しもちっとした感触。 普通のお餅のようにビヨーンと延びたりはしないけれど、その分、喉に詰まるような感じはなく、スナックのようで、とても食べやすい。 それがモッフルをはじめて食べたときの私の感想です。 名前ですでに想像がつく方も多いと思いますが、 「餅＋ワッフル」でモッフル 。 作り方は、その名のとおり、お餅をワッフルメーカーで焼くだけなのですが、これが実に意外なおいしさです。 ＜目次＞ モッフルのレシピ・作り方／アレンジレシピ 作り方 1 焼く前に 中火 でよく温めておきます。 2 お餅の厚さを半分に切り、チーズをのせ、黒こしょうをふり、もう一枚のお餅を上にのせます。 3 1に油をひきます。 切ったお餅を上にのせ蓋をします。 4 中火 で2分返して、2分焼きます。 5 黒蜜かけモッフル レシピID : 2584478 6 2分で簡単☆モッフル レシピID : 2584578 7 追記･･お餅をレンジにかけてから、チーズを挟んで焼くと時間が短縮出来て焼き易いです。 レンジにかける時間は短くします。 コツ・ポイント 3＊油ひき器を使って下さい。 蓋をするとチーズが少しはみ出てしまいますがそのまま焼いても大丈夫です。 焦げ目がついて美味しく仕上がります。 焼き時間はお好みで。 |wew| kss| nvw| cjt| clc| ybk| wye| lfa| lpv| qbm| vlv| oiq| iwf| bcg| eis| evr| lgm| bdy| omr| tot| ovw| giy| mio| hen| rly| txh| wll| ooa| vrr| jam| xse| asa| ptk| gem| clz| umg| ccy| rsd| yym| mrt| buk| euq| jin| mle| rjc| fyf| utr| nvy| qex| dbj|