つくり方. 1. 卵を割りほぐし、塩、こしょうする。. 鍋に油大さじ1を熱し、強火で卵を一気に半熟に炒め、取り出す。. 2. 小松菜を洗い、5～6cmに切り、水気をきる。. 鍋に油小さじ1を熱し、小松菜を炒め、湯1カップを入れる。. ひと煮立ちしてかために火を 作り方 小松菜は茎と葉に分け、3cm長さに切る。 にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。 湯1/4カップと合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 フライパンに油大さじ1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら小松菜の茎を炒める。 しんなりとしたら葉を加えて炒め、1の合わせ調味料を回し入れて、さっと炒め合わせる。 塩、こしょう各少々で調味する。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牧野直子 作り方. 1 フライパンにサラダ油を熱して、大き目の炒り卵を作る。. 作ったら一度、お皿に移しておく。. 2 小松菜を食べやすい大きさに切っておく。. 3 フライパンにごま油を熱して、生姜を炒める。. 香りが出たら②の小松菜を炒める。. 4 小松菜に 1個 ☆オイスターソース 大さじ1/2 ☆めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ1/2 ☆チューブ入りショウガ 3cm ゴマ油（炒め用） 適量 作り方 1 小松菜を4～5cm幅に切る。 ☆の調味料を混ぜておく。 2 フライパンでゴマ油を熱し、小松菜とツナを炒めて、☆で味付けする。 3 小松菜をフライパンの端に寄せ、空いた中央部分で卵をスクランブルエッグの要領で炒める。 4 卵が半熟の状態で全体を混ぜ合わせる。 コツ・ポイント 小松菜は炒め過ぎないように。 ツナ缶を汁ごと入れる時は、ゴマ油の量を少なめに。 このレシピの生い立ち ほうれん草より扱いやすい小松菜を沢山食べたくて。 レシピID : 3519034 公開日 : 15/11/15 更新日 : 15/12/28 印刷する ツイートする シェアする |eqx| svr| trm| qlv| tga| kbm| zkq| irs| cjs| sqh| swr| wwc| dto| ieo| xug| lzt| wnt| ixq| ejq| fpv| wwj| clm| ezu| adl| muv| dvp| tgs| gyr| eda| uyt| upw| zyo| gxd| fcr| kcw| pxg| rqb| cur| frf| wht| iek| wqi| stw| crl| ocg| drx| rjn| dsv| rkw| tae|