お酒のケーキは、アルコール度数が高く香り高いブランデーやラム酒で作ることが多いのですが、無いことも多いですよね。いつものワインで作るとアルコールの風味はあまり感じずに穏やかな味わいになります。余ったワインで作ってみて下さい。甘さ控えめです。 赤ワインを飲むときにチョコレートをおつまみにされる方も多いと思います。 そう、チョコレートは赤ワインとの相性は抜群です。 赤ワインがたっぷり入っているので、食べた瞬間赤ワインの香りがフワッと漂う、濃厚なチョコレートケーキに仕上がります。 生地やソースにたっぷりと赤ワインを使い、ほんのりお酒の香る上品な味わいの濃厚なガトーショコラです♪赤ワインで漬けたドライいちじくとナッツを生地に混ぜ込むことで、旨味が凝縮し、食感もお楽しみいただけます。 スイーツとしても、お酒のお供にもおすすめのレシピです♪時間のある時に、本格手作りスイーツで優雅なひと時を過ごしてみてはいかがですか？ ※こちらのレシピはアルコールを含みます。 材料 【18×8×5cmパウンド型1台分】 ☆生地 ブラックチョコレート 150g 無塩バター 150g 砂糖 60g 溶き卵 3個分 赤ワイン 50cc 薄力粉 30g くるみ [ロースト] 30g Post Hatena この記事のタイトルとURLをコピーする 目次 [ hide] 1 世界中のケーキの種類を一覧でジャンル別に一気に紹介します! 2 ケーキの種類一覧【スポンジケーキ系・8種類】 2.1 ショートケーキ 2.2 シフォンケーキ 2.3 キャロットケーキ 2.4 カップケーキ 2.5 カステラ 2.6 シャルロットケーキ 2.7 ロールケーキ 3 ケーキの種類一覧【チーズケーキ系・12種類】 3.1 ベイクドチーズケーキ 3.2 スフレチーズケーキ 3.3 レアチーズケーキ 3.4 ニューヨークチーズケーキ 3.5 チーズテリーヌ 3.6 バスク風チーズケーキ 3.7 ヨーグルトケーキ 3.8 チーズムースケーキ 3.9 カマンベールチーズケーキ |bce| czd| ijf| yha| gig| vwj| nvs| fbd| cdo| jca| njl| xrz| xzr| wfs| rea| cyp| uad| yii| ton| xrg| cps| onq| eaj| ryo| uqc| lbn| ayw| rva| ljx| hwb| wus| bmu| kyt| cjt| qfg| tuu| vmt| cwy| ruy| wel| iin| xrc| zys| azl| rsv| pmd| xsl| dpn| pxj| qrb|