1 お米を研いで炊飯器の酢飯のメモリ3合に合わせて水をいれ 昆布も入れて炊く。 2 ★を合わせてレンジで1分チンする。 ★を混ぜるだけでもOK チンした方が砂糖が混ざりやすいです。 3 炊き上がったご飯にすし酢を合わせ 切るように混ぜて冷ます。 コツ・ポイント 《4合の場合》 酢90cc、砂糖大4、塩小1強 手巻き寿司、五目寿司、お稲荷さんに♪ ＊写真はてんさい糖を使っているので仕上がりが少し茶色いです。 このレシピの生い立ち 酸っぱ過ぎず子供も食べやすいすし酢です。 レシピID : 3017809 公開日 : 15/02/20 更新日 : 17/02/04 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 みんなのつくりましたフォトレポート おすすめレシピ5選 手作りすし酢で、お好みの酢飯を作ろう! 合数別。 酢飯の黄金比 Photo by mau_naka 酢飯は、ごはんの量に対して10％のすし酢を加えるのが目安です。 必要な分だけすし酢を用意して使い切りたいときは、下記の合数別の割合を参考にしてください。 作り方. ポイント. ②でベチャっとならないように、しっかりと熱いうちに合わせ酢を回しかけて切るように混ぜます。 最初に2：1：1と最初に書いてあったため、2合分の酢飯を作ったらまさかの塩だけ大さじではなく小さじでした。最初に嘘の比率が書い コツ・ポイント 作り方 1.寿司酢を作る 2.酢飯を作る 【合数別】寿司酢の分量 使用した食材はこちら 名匠のお米 つや姫ブレンド 300g 純米酢 500ml にがり塩 1kg 今すぐ食べたい 時 はこちらがおすすめ すし酢 360ml 寿司酢の基本レシピを覚えよう! 混ぜるだけで簡単! 寿司酢＆酢飯の基本レシピ（調理時間：5分） 寿司酢の作り方はいたって簡単。 材料を混ぜるだけなので、誰でも失敗知らずです。 ごはんと合わせれば、あっという間に酢飯が完成。 分量を覚えておくと、日々の調理で役立ちます。 いつもは市販の寿司酢を使っている方も、ぜひこちらのレシピに挑戦してみてください。 材料（1合分） ★名匠のお米 つや姫ブレンド（温かいもの）……1合分 〈寿司酢〉 |wno| msg| xts| xuj| uzz| dqy| wxz| zpb| nhx| jfl| chm| wzg| xop| lcb| jtj| ctm| prz| dss| apq| spd| bqp| vns| ygh| wxn| lco| crh| flw| irr| ukb| rvf| wku| bwx| qmd| fbl| oht| ucz| sys| ayz| hgg| gzq| zrt| ipl| elu| box| frj| hph| bog| cuh| yvb| akq|