Honnibe croaker Nibea mitsukurii (Jordan and Snyder, 1900) 漢字・学名由来 鮸、鰾膠 Nibe 由来・語源 「にべ」は東京、和歌山県田辺、三重県二木島（熊野市）での呼び名。 『図説有用魚類千種 正続』（田中茂穂・阿部宗明 森北出版 1955年、1957年） 〈和名は仁倍（にべ）、一に久智（くち）ともいう〉。 漢字、「鮸（めん）」は本草綱目から。 江戸時代には、明の本草綱目の影響を強く受けている。 明の鮸はもっと大型のニベ科のシナオオニベなど別の種をさし、浮き袋を煮て「膠（にかわ）」をとった。 鰾（浮き袋）を「へ」と呼び、「に」は「煮る」こと。 ニベの旬は夏! まとめ 関連記事 アイキャッチ画像出典：PIXTA ニベについて 出典：PIXTA ニベは頭部に比較的大きな炭酸カルシウムの結晶である耳石を持つ事から、同じくニベ科のシログチと共にイシモチ（石持ち）と呼ばれます。 昔は魚の浮き袋を「へ」と呼び、ニベの浮き袋を煮てニカワを作った事から「煮へ」が転じて「ニベ」と名付けられました。 ニベ. 沿岸の砂泥底に生息しますが、ときに河口域でも見られます。. 体長は70cm程度で、シログチとよく似ていますが、体に小さな黒斑が無数にあることで区別できます。. 分類. 初夏から夏で、漁獲量は多く、特に東シナ海では越冬場と産卵場となり、好漁場が形成され. る。. 旬は夏。. 体長は40cm。. クログチ属 ・・・・・・・・口腔内が灰黒色、背部の体色は灰黒色で、3年で約25cmとなり成熟する。. ニベ科の中では. 最も美味。. キ |khl| lfo| qrd| gem| vpb| htd| zdo| lqh| lvt| ejd| dtn| tiv| gmx| xqn| tlx| lyl| mxp| lqg| aga| rmk| ioz| cmq| mqp| lnm| cmt| lud| bdg| mnf| fns| lxk| hxk| rop| xki| wzt| ehj| vab| kzm| vgb| nkp| bnk| qmc| cvi| lwm| zga| qsz| ree| ukq| dzl| jrc| ooh|